La apertura del resort en La Barra es el inicio operativo de una de las inversiones privadas más ambiciosas en hospitalidad y entretenimiento del país, que incluye hotel, residencias, casino y un proyecto educativo internacional.
Una selección de proyectos que funcionaron como termómetro de lo que buscan hoy los argentinos a la hora de salir a comer. Desde restaurantes con nombre propio hasta bistrós, cocinas del mundo y experiencias inmersivas que marcaron el pulso del año. ¿Cómo se perfila la escena foodie del 2026?
Lejos del circuito, el piloto de Ducati encontró en La Finca el lugar ideal para vivir con su pareja, rodeado de lujo, recuerdos de su carrera y detalles diseñados a su medida.
En Argentina, diciembre es el mes del delirio financiero. Compramos en 18 cuotas sin interés cosas que no necesitamos, con plata que no tenemos, para impresionar a gente que no nos importa. Y después nos preguntamos por qué nuestros hijos no saben administrarse. La verdad es que les estamos enseñando perfectamente a consumir, no a construir.
Aunque el consumo se volvió más amplio y menos estacional, las fiestas siguen concentrando el mayor número de descorches del año. Seis etiquetas pensadas para acompañar las cenas de fin de año.
El grupo gastronómico argentino abrió su tercer local en el Mercado Arocena de Carrasco, apostando al concepto híbrido de restaurant, almacén y bakery.
Paramount endureció su jugada con una suma millonaria y el aval directo del fundador de Oracle. Busca eclipsar la oferta ya aceptada de Netflix y torcer la pulseada por el gigante del entretenimiento.
Betular, Narda Lepes, Donato y diferentes chefs, pastelerías y restaurantes presentan sus colecciones navideñas con los clásicos de siempre, pero con una mirada contemporánea y de sello propio.
El festival que convierte a la provincia en epicentro mundial del tomate anuncia su cuarta edición con un desafío de sustentabilidad y figuras de la gastronomía regional.
Los principales bancos de inversión detectan un giro en la macro local: valoran la política cambiaria, la acumulación de divisas y un mayor alineamiento interno para impulsar reformas clave.
Con clientes como PG&E, Unicredit y los casinos de Las Vegas, la firma británica PolyAI multiplica ingresos con agentes virtuales que atienden miles de llamadas sin descanso. Detrás del boom está Nikola Mrksic, un ex Apple que trabajó en Siri y ahora apuesta a que la IA hable mejor que los humanos.
Con una ubicación estratégica, diseño de alta gama y financiamiento innovador, Illa Belgrano llega al mercado con oferta pública, aval de la CNV y una estructura que suma innovación financiera y tecnología. ¿De qué se trata?
Con una primera cita frente al mar y un clavel rojo como emblema, Bea y Stanley Tollman transformaron una historia de amor en una cadena hotelera familiar que hoy conserva su esencia en cada detalle, desde Ciudad del Cabo hasta Irlanda.
Tras un bienio complejo, el sector muestra señales de recuperación. Bressia analiza cómo la baja inflación expone costos reales, qué inversiones están impulsando los empresarios y por qué Argentina puede recuperar terreno en el mercado global.
Inspirado en los aromas de su infancia y en un mostrador francés que lo marcó para siempre, Leonardo Iluane, fundador de La Panera Rosa, creó un concepto que hoy suma 26 locales en Argentina y presencia en España, Uruguay, Paraguay y Chile. En 2026 proyecta abrir una franquicia por mes y avanza, además, en el renacer del universo PANI.
La etiqueta fundada por las exactrices infantiles figura entre las sorpresas del año en el informe de Rebag, que confirma el giro del lujo hacia la discreción y el auge del mercado de reventa como refugio frente al impacto de los aranceles en EE.UU.
La UNESCO declaró a la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, al reconocer su valor social, histórico y comunitario. Por qué es tan importante para la Argentina.
En Buenos Aires la pizza es un asunto de identidad nacional, así lo entiende Julián Fernández con una promesa incómoda pero seductora: hacer pizza como si fuera alta cocina... y auditar cada porción como si fuera un estado contable. Una masa madre de precisión, hornos de barro a 450°C y una operación 100% digitalizada, la nueva cadena de pizzas convierte en data el apetito porteño de la pizza.
Una nueva camada de alojamientos apuesta al aislamiento sin resignar servicios de altísima gama: arquitectura singular, chefs de renombre y retiros diseñados al milímetro en parajes donde el silencio es ley.
