Cómo será el lujoso restaurante que Bad Bunny abrirá en el corazón de Miami
Se estrenará a mediado de julio bajo el nombre de Gekko. Lo hará junto al empresario David Grutman, conocido como el "rey de la vida nocturna".
#Gastronomía
Cómo la franquicia de un negocio puede ayudarte a emprender
Dos de cada tres cadenas recuperaron o superaron el nivel de actividad previo a la pandemia, y la apertura de los puntos de venta durante 2021 superó los cierres de 2020. El desafío: que se acelere la recuperación de los puestos de trabajo.
Cómo será Tapeando, el festival para degustar las mejores tapas españolas
Del 10 al 19 de junio se celebrará el festival gastronómico que reunirá a una gran cantidad de restaurantes y bares de Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Río Negro y Neuquén con el objetivo de posicionar a España como destino turístico.
Quiénes son los empresarios que facturan $ 5.000 millones y se expandieron de 60 a 600 empleados
Se trata de Grupo Broda, una organización que está liderada por dos hermanos de 31 años. Sus proyectos en gastronomía, facility management, retail finanzas y real estate. Los negocios que desarrolla su company builder y cómo buscan crecer con foco en la sustentabilidad y la innovación.
Una iniciativa privada ofrece financiamiento para 900 proyectos Pymes
Será a través del programa NAVES Federal 2022 que apunta a la formación de emprendedores y pymes de todo el país y que se realiza en forma on line.
La historia de El Topo, la mítica churrería influencer de la Costa que vende más de 10.000 churros por día
Comenzaron en el barrio de Belgrano y, luego, se mudaron a Villa Gesell y Necochea, de donde no se fueron nunca más. Hoy sus locales se expanden por toda la Costa Atlántica, Buenos Aires y el interior del país. La tercera generación de la empresa familiar sueña con llevar el negocio al exterior.
BLA Food Group: por qué sus restaurantes, bares y boliches son elegidos por los consumidores
Apostar al crecimiento incluso en la incertidumbre. Plantear la apertura de dos locales gastronómicos en medio de una pandemia que no para de golpear al sector. Tener en mente una nueva línea de productos y seguir buscando oportunidades. Algunas de las razones que distinguen a BLA FOOD de su competencia.
Cuáles son las nuevas tendencias del consumo de agua en locales gastronómicos
En los restaurantes de Buenos Aires asoma una tendencia que ya pisa fuerte en el mundo: se ofrece agua de red, que pasa por distintos sistemas de filtrados y remineralización para luego ser servida en botellas de vidrio. El impacto medioambiental y la reducción de basura como principales focos.
De youtuber a empresario: "Luisito Comunica" le cuenta a Forbes su incursión en el mundo de los negocios
El creador de contenido, que cuenta con más 68 millones de seguidores sumando todas las plataformas, se sumergió en la gastronomía, en el negocio de las bebidas alcohólicas y la telefonía celular. ¿Quieres saber cómo le va?
Tres propuestas gastronómicas para la cena de Año Nuevo
Distintas opciones para disfrutar de la cena del 31 en los restaurantes del complejo La Recova de Posadas.
Estrellas del fútbol quieren invertir como él: el caso del exfutbolista Damián Manusovich
Desde los dieciocho años comenzó su vida empresarial con inversiones en el rubro gastronómico. Hoy tiene más de 40 proyectos corriendo y su desarrolladora MMCV en auge.
Fundaron Presidente Bar y ahora lanzaron en EE.UU "Sherpa", una consultora gastronómica
Los argentinos Ezequiel Pereira y Sebastián Schkair cuentan cuáles son sus próximos proyectos y por qué hay cada vez más demanda de este tipo de servicios.
Las claves del boom por el café gourmet que vive la Argentina
Los LATTES y FLAT WHITES llegaron a un sector antes dominado por los cortados en jarrito. Por qué hay cada vez más cafeterías de este tipo en Argentina y cómo conviven con las “tradicionales”.
De la Argentina para el mundo
Alejo Meire, Gonzalo Castaño e Ignacio Sinclair son amigos y fundadores de Don Us Company, la empresa que en 2018 abrió su primer local en Núñez y hoy tiene más de 40 tiendas en Argentina, 15 en Uruguay y su primer local en México .
Cómo es la iniciativa de Stella Artois para apoyar al sector gastronómico
En apoyo a la industria gastronómica, la marca creó una plataforma en la que se pueden anotar más de 1.500 restaurantes de todo el país, para invitar a los consumidores a volver a sus mesas favoritas. A través de la web se podrá obtener un código que habilita una primera Stella Artois sin cargo.
Tienen más de 70 locales en Argentina y planifican su desembarco en Miami y España
A través de un modelo de franquicias, la cadena de gastronomía Costumbres Argentinas logró una expansión que hoy le permite soñar con cruzar el océano y facturas $ 200 millones mensuales.
Por la pandemia, se perdieron más de 90.000 empleos en restaurantes y hoteles
La Ciudad de Buenos Aires es la jurisdicción más perjudicada con la situación desde que el coronavirus llegó al país, según un estudio del IARAF.
En Países Bajos una hamburguesa se vende a US$ 6000: qué ingredientes tiene
Pronto será reconocida como la más cara del mundo y romperá un récord que se mantiene intacto desde 2011.
