Los cambios de hábito impulsaron a las dark kitchens, una herramienta que utilizan los restaurantes y empresas de delivery para eficientizar costos. Qué son, cómo es su modelo de negocios y cuáles son sus ventajas.
La compañía española desembolsará 20 millones de euros para su nueva estrategia.
Después de dos años, la compañía cerrará su servicio de delivery de restaurantes en el país y en Colombia, aunque seguirá ofreciendo el de vehículos y envíos.
La marca conecta a restaurantes con clientes para vender el excedente del día en hasta un 50% menos. Ya hay más de 9.000 usuarios mensuales y facturaron cerca de $ 1,2 millones en 2019.
Según detalló la compañía a través de un comunicado, la decisión forma parte de plan de focalizar el negocio en otros mercados clave. La app de delivery cedió sus operaciones en América Latina a Delivery Hero, dueña de Pedidos Ya, y dejará de operar en el mercado argentino.
Santa Fe se convirtió en la primera provincia de Argentina en concretar una regulación de estas características para las aplicaciones móviles de cadetería.
Así lo anunció el ministro Matías Kulfas, como una medida que ayude a reactivar el sector gastronómico y hotelero.
Con meses cerrados o limitados al delivery, el rubro gastronómico es uno de los rubros más afectados por el lock down. Qué pasará con un sector clave para el empleo y para el cual “abrir” es recién el principio de la solución.
El servicio de entrega de alimentos compensa levemente los números negativos de Uber, que cayeron 29% en el segundo trimestre con respecto al año anterior.
