Tucumán: las nuevas propuestas gastronómicas para aprovechar de cara al fin de semana largo
Se acerca un nuevo fin de semana largo y quienes tengan la oportunidad de visitar Tucumán podrán aprovechar algunas de las siguientes propuestas.
#Cocina
Llega a Buenos Aires Gastro Corea Food Week: cuándo y dónde probar comida coreana
Desde hoy y hasta el 17 de noviembre, regresa la semana en donde más de 35 restaurantes de la ciudad se unen en una red gastronómica que acerca los sabores tradicionales de la cocina coreana y de fusión, con menús especiales para que todas las personas disfruten y descubran las propuestas más destacadas de esta cocina milenaria que sigue creciendo en todo el mundo.
Quién es Lucio Marini, el chef que se especializó en pesca de río y fomenta su consumo en el menú diario
Nacido en Córdoba y santafesino por adopción, este cocinero supo adaptar la rica propuesta de esta provincia que cuenta con 750 kilómetros de costa del río Paraná y un amplio abanico de opciones de pescado.
Gracias a MasterChef esta firma de artículos para la cocina facturó más US$ 9.700.000, creció un 200% y se expandió a USA
La empresa nació originalmente en México (como Hudson Valley) y en 2010 emigró a Argentina, ganando poco a poco espacio en el mercado. Luego de un rediseño de marca, packaging y productos, pasó a llamarse Hudson Best Kitchenware.
Llega una nueva edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo se desarrollará del 14 al 20 de noviembre, bajo el concepto "Convivencia, sostenibilidad e innovación: los ingredientes de la cocina italiana para la salud de las personas y la protección del planeta!.
Así es Probá Brasil, el festival de cocina, coctelería y cultura brasileña que se hace este mes en Buenos Aires
Las diferentes propuestas se irán conociendo a través de las redes sociales de CAMBRAS, para poder contagiarnos así, del espíritu alegre del Brasil con las novedades de esta edición.
La historia del restaurante italiano en Buenos Aires que conquistó a Anthony Quinn, los Stones y "el profesor Jirafales"
Fundado por la familia Trío en 1985, Broccolino es un clásico del microcentro porteño que se reinventa.
De 300 agentes de venta en 2020 a 1.000 hoy: el crecimiento de Thermomix en la Argentina y los planes para este año
Beatriz Macaya, country manager de Thermomix Argentina y Uruguay, cuenta el fenómeno de ventas del robot tras la pandemia. La historia de cómo incursionó en el negocio, los libros de exportación y los planes de expansión.
Cuatro recetas innovadoras para probar estas vacaciones
Estas son algunas recetas imperdibles para quien busque inclinarse hacia una dieta más equilibrada, sin perder el buen gusto.
Receta para sorprender en Año Nuevo: el sencillo plato que enseña a preparar el chef de la embajada de Japón
Nobuyoshi Takagi, chef de la Residencia del Embajador del Japón en la Argentina, lanza una serie de cinco videos donde enseña a preparar platos que mezclan ingredientes y sabores de ambos países. El primero ya está disponible y puede ser una buena opción para la cena de Año Nuevo.
Tiene más 2.500 recetas inclusivas y aterriza en la Argentina: así es la app que revoluciona la cocina
Su nombre es Chef Digitales y tiene presencia también en Chile y Uruguay, con más de 12.000 usuarios. Considera a veganos, vegetarianos y celíacos. Por qué está creciendo a pasos agigantados.
Cinco tendencias que marcan cómo consumimos alimentos
Los consumidores optan cada vez más por comer en el hogar; buscan vivir una experiencia al momento de consumir alimentos y exigen ingredientes y productos saludables, de origen sustentable y local, de acuerdo a un informe privado.
Unilever, de la mano de Knorr, presenta una innovación argentina para aumentar el rendimiento de la carne
Mediante una preparación con base en proteína de soja texturizada, harina de trigo, condimentos y vegetales deshidratados, optimiza los platos y agrega componentes plant based.
Pandemia y expansión: entrevista a Pía León, la mejor chef del mundo
Propietaria del restaurante Kjolle, hace unos días esta cocinera peruana fue elegida como la mejor chef mujer del mundo por la organización The World's 50 Best Restaurants.
