Por el cepo a las exportaciones, Argentina pierde más de US$ 1000 millones
Las exportaciones bovinas cayeron 45%, mientras Brasil y Uruguay crecieron un 11% y 2%, respectivamente.
#Carne
Cómo quedó el decreto que suspende la exportación de cortes populares
Entre los cortes alcanzados por esta decisión, se encuentran asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío. El Poder Ejecutivo busca "asegurar el abastecimiento nacional y la salud de la población con el acceso a los bienes producidos en el país
Un 'superhackeo' paralizó casi toda la producción de carne en EE.UU.
JBS, la compañía víctima, espera reabrir hoy la mayoría de las plantas de carne luego del ciberataque de ransomware, una estrategia en la que los piratas informáticos amenazan con dañar a un objetivo de alguna manera a menos que se realice un pago.
El campo responde con un paro al cierre de la exportación de carne
"Sin dudas es una medida que perjudicará a toda la Argentina", deslizó en un comunicado la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias. Se realizará desde las 0 hora del 20 de mayo hasta las 24 del 28 de mayo
Uno de cada cuatro pesos que pagamos por pan, leche o carne, son impuestos
Del kilo de pan a valores actuales, $29 corresponden a tributos; mientras que en el litro de leche representan $18 y en la carne $149.
El aumento de los alimentos volvería a ganarle a la inflación en el mes de abril
A pesar de los intentos del Gobierno por contener los precios, algunos productos siguen escalando en su valor al consumidor. Algunos, como los snacks y vinos, aumentaron un 92,2% y 65,2 % interanual.
Cómo es el nuevo registro de exportación de carne que creó el Gobierno y de qué forma impactará en el sector
Según fuentes oficiales, esta resolución apunta a evitar desequilibrios de "abastecimiento, precio y calidad". Sin embargo, varios protagonistas de la industria cárnica aseguran que la normativa podría eliminar de la competencia a muchos empresarios. ¿Por qué?
La exportación de carne registró en febrero la cifra más baja desde marzo de 2020
En el segundo mes del año, las ventas sumaron 45.000 toneladas peso producto, equivalentes a 64.000 toneladas de peso res.
Carne 3D, el futuro de los alimentos
¿Los argentinos comen menos carne?: qué dicen los números
El 2020 cerró con un dato simbólico: el consumo de carne bovina se ubicó en en 49,7 kilos per cápita, el registro más bajo desde hace décadas. No solo influyó la relación entre salario y precio en la estadística, sino que el argentino también estaría atravesando un cambio en la forma de alimentarse.
En lo que va del año la inflación se acerca al 31 por ciento
Recreación y Cultura fue el sector que mostró el mayor incremento en noviembre (5,1%), debido a "la mayor apertura de actividades recreativas presenciales en gimnasios y alquiler de canchas.
Carne: creció la exportación pero cayeron los precios
En los primeros nueve meses del año la facturación cayó un 2% interanual a pesar de vender mayor cantidad que en 2019.
Marfrig compró el frigorífico argentino proveedor de McDonald's
El mayor fabricante de hamburguesas a nivel mundial, que cerró la adquisición de Campo del Tesoro por un valor total de US$ 4,6 millones.
Un frigorífico de EE.UU. quiere ser el primero con emisiones negativas
Smithfield, el principal productor de carne de cerdo de EE.UU., busca convertirse en el primer frigorífico del país que elimina más emisiones de carbono de la atmósfera de las que produce anualmente para 2030.
Basterra ve el mercado estadounidense como una oportunidad para exportar
El ministro aseguró que ya han iniciado conversaciones con importadores de EE.UU. para desarrollar canales de comercialización. "Es un tema a explorar y avanzar", explicó.
Las exportaciones de carne vacuna crecieron más del 15% interanual
En enero-julio de 2020 se faenó un total de 7,978 millones de cabezas de hacienda vacuna, 3,1% más que en relación a igual período de 2019
Bife digital: una startup israelí produce carne con una impresora 3D
Para el jefe del proyecto, Eshchar Ben Shitrit, matar animales y dañar el medioambiente no es necesario para disfrutar una buena carne. No es el único en Israel que piensa lo mismo y en Europa también miran el negocio del bife 'vegetal' con buenos ojos. ¿Una utopía o realidad?
