El mejor cóctel enlatado del mundo, según los premios TAG Global Spirits Awards
Los cócteles enlatados son cada vez más populares en las competiciones internacionales.
Food & Drink
La cerveza artesanal impulsa un crecimiento de US$ 148.000 millones
Un informe resaltó la creciente popularidad de la cerveza artesanal y la aparición de más cervecerías independientes, reflejo de la evolución de las preferencias de los consumidores.
Cuál es el único restaurante sudamericano que se metió entre los "más bonitos" del mundo
Es el único de una lista donde figuran 16 restaurantes recién abiertos o reabiertos que dejaron una huella extraordinaria.
El mejor whisky escocés pura malta del mundo, según la San Francisco World Spirits Competition de 2024
Para ayudarte a buscar las mejores botellas disponibles actualmente en el mercado, recurrimos a uno de los concursos más importantes del mundo.
Se viene una nueva edición de Caminos y Sabores: 500 productores y chefs compartirán lo mejor de su gastronomía
Este evento, conocido como El Gran Mercado Argentino, reúne en un solo sitio la esencia cultural y los aromas característicos de todas las regiones del país.
De la Guía Michelin a la expansión internacional: Grupo Abridor relanza esta clásica pizzería de Buenos Aires
Pedro Diaz Flores, socio y director de Grupo Abridor, adelantó que el plan contempla la apertura de franquicias en el interior, nuevos puntos de venta en la Ciudad de Buenos Aires y fuera del país.
Cuál es el mejor bourbon del mundo, según The San Francisco World Spirits Competition
Conocé el ganador y un análisis más detallado de los finalistas en ambas categorías: bourbon puro y el bourbon con acabado especial en barrica.
Cuál es la cerveza argentina que compitió con las mejores del mundo en la World Beer Cup
La cervecería Juguetes Perdidos, oriunda de Caseros, provincia de Buenos Aires, se llevó un bronce con su ejemplar Sour Power.
Llega una nueva edición de Alta Gama BA para degustar lo mejor del vino local
Todas las noches habrá masterclasses, charlas y degustaciones privadas, con la presencia de importantes personalidades del mundo del vino.
Guía gastronómica: dónde comer en Miami mientras se disfruta de la Copa América
En medio de la playa, el fútbol, Argentina y Messi, también podemos encontrar satisfacción (y mucha) en la comida.
En plena Copa América, locales argentinos presentan lo mejor de su gastronomía en la "Semana Argentina" de Miami
Más de 80 establecimientos celebrarán durante cuatro días con promociones y precios exclusivos.
Los mejores rones del mundo, según The International Wines & Spirits Competition
Conocé los aspectos más destacados y las notas de cata de los rones mejor clasificados.
Los planes de Pedro Bargero, el chef que quiere reinventar el fine dining
Después de hacerse cargo del reconocido restaurante Chila, el cocinero se concentra en su proyecto Amarra y sus próximas aperturas.
El sándwich de ribs de Homero Simpson: la historia detrás del producto gastronómico que se convirtió en un hit marketinero
Ribs al Río es la cadena de ahumados más grande del país, hoy tiene cinco locales y pretenden cerrar el año con ocho sedes; en 2023 la marca facturó mil millones de pesos
Cinco vinos para regalar en el Día del Padre
Para sorprender a papá en su día, cinco vinos bien diferentes entre sí para regalar y compartir. Desde íconos hasta novedades en el mercado.
Comenzaron cocinando en su casa y armaron un negocio con más de 70 puntos de venta que crece en la región
Máximo Pellegrino, Gerente General de Grupo Fabric, detalló el ambicioso plan de expansión de la marca especializada en cocina nikkei. Con presencia en Argentina, Uruguay y Bolivia, en breve desembarcará en Paraguay.
Cocina en la naturaleza, tiene casi 90 mil seguidores y es embajador de la gastronomía ecofriendly
Marcos Walfisch se especializa en gastronomía sustentable, consciente y tradicional. En sus platos, utiliza alimentos de sus propios huertos y productos típicos de la región que habita para ayudar a los productores locales y cuidar de los ecosistemas naturales. Conocé su historia, cómo piensa y enamorate de sus platos.
Ocho tendencias gastronómicas que están cambiando la forma de alimentarnos y conectarnos con la comida
Desde la reducción del desperdicio hasta la modernización de la comida casera, la industria gastronómica está experimentando una gran transformación. Las ocho tendencias gastronómicas que marcan el año.
Día Mundial del Gin: su consumo en la Argentina y las mejores recetas para preparar en casa
Desde la pandemia, el consumo de gin en la Argentina no para de crecer. Actualmente hay más de 300 marcas en el mercado local y durante los últimos cinco años se alcanzó una suba CAGR de 27,7%. Consejos y enseñanzas para descubrir una bebida cada vez más popular.
