Invitado por Punta del Este Food & Wine, el chef despliega su universo culinario en una experiencia que reafirma a Punta del Este dentro del mapa gastronómico regional.
Alberto Arizu (h), cuarta generación de la familia Arizu y presidente ejecutivo de bodega Luigi Bosca, analizó el potencial impacto del tratado comercial en un momento especial para la bodega mendocina: acaba de ser premiada como "Mejor Bodega del Nuevo Mundo" por Wine Enthusiast.
Desde Salta hasta Jujuy, emprendedores que provenían de otros sectores encontraron en la vitivinicultura un nuevo horizonte. Cómo la combinación de visión, inversión propia y compromiso con la calidad puede convertir un desafío en éxito regional.
Métodos tradicionales, viñedos de altura y etiquetas premium para celebrar el Champagne Day. Una fecha para brindar con etiquetas que reflejan la inspiración francesa y el carácter del terroir nacional.
La hija de Susana Balbo, la primera enóloga mujer de Argentina, lidera la expansión hacia el turismo de alta gama de la empresa familiar. Su hotel boutique acaba de ingresar a la prestigiosa red Relais & Châteaux. En un mano a mano cuenta los desafíos de construir un imperio de hospitalidad desde cero y adelanta sus planes de expansión.
La provincia de Mendoza lidera ampliamente la producción con 15.364.995 kilos procesados, seguida por Neuquén (1.097.280 kilos), Río Negro (433.675 kilos) y Salta (74.335 kilos).
El 1 y 2 de agosto se realiza la 11ª edición de la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables. Habrá vinos certificados, gastronomía, charlas y música en pleno centro porteño. Estas son las bodegas que ya confirmaron su participación.
Una selección internacional logró la calificación más alta del certamen británico, con etiquetas francesas, neozelandesas, alemanas, australianas y estadounidenses entre las más destacadas.
Para este Día del Padre, una selección de vinos bien diferentes para sorprender a cada tipo de papá. Desde íconos hasta etiquetas novedosas, 10 vinos para regalar o descorchar con él en su día.
Con un 70% de sus ventas en el mercado doméstico y un 30% destinado a exportación, la firma familiar pasó de ser una pequeña carnicería a un referente que provee a la alta gastronomía. "La carne argentina es un producto valorado", afirma su director.
La tendencia actual en el diseño de estadios prioriza espacios exclusivos y experiencias personalizadas, dejando atrás la masificación de suites tradicionales y generando un impacto positivo en las finanzas de las franquicias deportivas.
Qué significa exactamente el concepto de que cada industria tiene hoy su propio Netflix y qué deben tener en cuenta las empresas para generar un modelo de suscripción.
