Argentina es uno de los principales consumidores de queso de América Latina, con más de 12 kg per cápita al año. Pero, ¿qué tanto sabemos sobre este alimento presente casi a diario en la mesa?
Finlandia encabeza la medición global de bienestar por noveno año consecutivo consolidándose como el país más feliz del mundo. Costa Rica se ubica como la sorpresa latinoamericana entre las primeras posiciones. ¿Qué lugar ocupa Argentina?
El tenista número uno del mundo busca la desconexión total en el mar. Tras los pasos de Rafael Nadal y Fernando Alonso, Alcaraz adquirió un Sunreef Ultima 88, una joya de la arquitectura naval que combina velocidad, diseño de vanguardia y la privacidad necesaria para recargar energías.
Tras casi un año de pulseada por precio, Danone y Arcor se quedarán con el 100% de Mastellone Hnos., dueña de La Serenísima, a través de Bagley Latinoamérica. Nace así un gigante lácteo integrado, con 11 plantas en la región y foco en un mercado local en plena transformación.
Una subasta récord en Christie's Londres confirmó la fascinación de los coleccionistas por los destilados japoneses originados en la destilería cerrada en 2011. Las barricas provenían de la colección privada de Sukhinder Singh, fundador de Elixir Distillers.
Con las ostras como bandera, Gabriel Oggero se consolidó como uno de los grandes intérpretes del mar argentino. Desde Crizia, su restaurante distinguido con una estrella Michelin, abre las puertas a Forbes Argentina para repasar su historia, su cocina y una trayectoria construida con identidad propia.
Tras una inversión de US$ 30.000, el estilista misionero fundó Jara Taller de Pelo en 2021 y ahora desembarca con el primer "Head Spa" del país, inspirado en los salones coreanos. Con un promedio de 55 clientas diarias y el foco en la sustentabilidad, Jara explica por qué el futuro de la industria es "slow", transparente y libre de químicos.
El chef del único restaurante argentino con dos estrellas Michelin fue distinguido como embajador de Marca País en México. El reconocimiento no solo valida su trayectoria: también funciona como una señal del lugar que empieza a ocupar la gastronomía argentina en el mapa global.
Apenas un grupo selecto llega a tres estrellas y transforma cada estadía en una experiencia total, capaz de mover reservas, itinerarios y viajes enteros alrededor de una mesa excepcional.
Desde su llegada en los años 90, impulsó una nueva forma de producir, pensar y vender el vino argentino. Un estilo que generó debates y controversias, pero su gran mirada global ayudó a posicionar al Malbec en el mundo.
Los precios turísticos acumulan aumentos de hasta 43% interanual, el turismo receptivo crece y las escapadas cortas se consolidan como la respuesta de los hogares a un contexto de recomposición del poder adquisitivo todavía en curso.
Un informe de BDO advierte un cambio de época: ya no alcanza con administrar la caja. Por qué la eficiencia operativa y la transformación digital son las únicas llaves para sostener la rentabilidad en un 2026 de márgenes bajo presión.
Durante décadas fue un infaltable de bodegones y mesas familiares. Hoy el vermú atraviesa una nueva etapa: productores que apuestan por vinos de mayor calidad, botánicos seleccionados y recetas más sofisticadas están empujando una premiumización que redefine el histórico aperitivo.
El reconocido hotel armó un calendario de colaboraciones para los próximos tres meses. La propuesta arranca en los jardines de Nuestro Secreto con una embajadora uruguaya y seguirá en Elena con visitas desde México y Perú.
Irlanda exporta mucho más que tradición. Con una industria que crece a doble dígito, el whiskey irlandés capitaliza una de las fechas más poderosas del calendario global y reconfigura el mapa del segmento de alta gama.
En el Mes de las Empresas B, el ecosistema corporativo acelera su transformación hacia el triple impacto. De la mano de gigantes como La Anónima, Danone y Natura, la certificación deja de ser un nicho emprendedor para convertirse en una ventaja competitiva y una herramienta de resiliencia. Cómo la rentabilidad y el propósito se fusionan para rediseñar el futuro del capitalismo local.
En el valle extremo de Trevelin (Chubut), una familia friulana transforma frío, viento y tulipanes en vinos de alta gama y enoturismo todo terreno: camping para motorhomes, cocina italiana con identidad patagónica y terroir austral que seduce al nómade más exigente.
El primer proyecto bajo este sello será Entre Árboles Iguazú. Tras una obra de tres años y un desembolso de US$ 1,4 millones, abrirá sus puertas al público entre el 16 y el 18 de marzo en Puerto Iguazú, Misiones.
El banco organizó su primera Cumbre de Sostenibilidad, con más de 450 ejecutivos que participaron tanto de forma presencial como que siguieron el evento por streaming. El encuentro reunió a referentes del sector energético y corporativo para debatir la transición hacia una economía baja en carbono.
