Pablo Rivero fundador de Don Julio, quizás, la mejor parrilla argentina: "Es carne, vino y fuego, nada más"
El empresario gastronómico Pablo Rivero, fundador de la consagrada Parrilla Don Julio, anticipa dos aperturas de locales en Palermo y explica cómo cambiaron los hábitos de consumo de los argentinos a la hora de sentarse a la mesa.