Feria Sin TACC en Buenos Aires: los mejores platos libres de gluten
El evento contará con más de 30 puestos de marcas locales y los visitantes podrán adquirir productos aptos para celíacos a precios promocionales,
Food & Drink
La historia detrás de Zacapa, considerado de los mejores rones del mundo
Producido en las alturas de Guatemala, este ron conquistó a expertos y aficionados por su sabor distintivo y su meticuloso proceso de elaboración.
¿Dónde comer asado? Un recorrido de alta gama para disfrutar de este clásico argentino
En el Día Mundial del Asado, cinco parrillas gourmet para disfrutar de una de las comidas más tradicionales del país. El desafío de llevar la experiencia de la carne argentina a otro nivel.
El mejor whisky escocés pura malta del mundo, según 20 concursos internacionales
Conocé esta selección exclusiva que reúne las etiquetas más prestigiosas del planeta, destacadas en competencias globales por su calidad excepcional y complejidad única.
Día del queso azul: su historia, variedades y uso en la gastronomía argentina
Bajo una influencia que atraviesa siglos y fronteras, el queso azul se convirtió en un elemento clave en la cocina argentina, con distintas variedades locales que ofrecen sabores únicos y una rica historia detrás de cada bocado.
El mejor whisky del mundo, según la San Francisco World Spirit Competition de 2024
La edición de este año destacó una joya escocesa de 45 años, elaborada en la Isla de Skye. Este whisk se alzó como el más destacado entre miles de participantes.
Guía Michelin: ¿cuáles son las claves para ser premiado con una estrella?
El proceso de selección para el reconocimiento gastronómico más prestigioso del mundo se basa en criterios muy estrictos.
Los mejores restaurantes de Europa en 2024, según las opiniones de Tripadvisor
Una por una, estas son las opciones ideales para quienes buscan disfrutar de una comida memorable en el Viejo Continente.
La historia de Tomás Treschanski, la joven estrella de la gastronomía argentina
Con solo 26 años, está detrás de Trescha, el restaurante de fine dining ubicado en Villa Crespo que llamó la atención de la famosa guía francesa. además, se quedó con el Young Chef Award.
La receta de Leticia Fenoglio para vender 25 millones de potes de Franuí en el mundo
La Co-Founder & CEO de Franuí-Rapanuí adelanta los planes de la empresa para 2025. Su producto estrella, que ya se vende en 35 países, sumará una nueva planta en Buenos Aires y una línea que triplicará su capacidad de producción en España.
Así es Setai Miami Beach, uno de los mejor hoteles para comer en la Florida
A diferencia de otros hoteles locales, que adoptaron un enfoque occidental seguro para sus restaurantes, con brasseries y parrillas, promovió la cultura y gastronomía asiática desde sus inicios.
De la tradición ganadera a la parrilla argentina: el desafío de esta empresa familiar que suma retos y sigue apostando a futuro
Con una trayectoria que incluye la gestión de más de 80 carnicerías entre 1980 y 1998, la familia Protto lidera Villegas Restó & Grill, además de Estilo Campo, en Puerto Madero.
Día del Café: datos y tendencias del consumo en Argentina
El consumo de café en Argentina evoluciona, se diversifica y refleja cambios en los hábitos y preferencias. Las marcas más reconocidas del sector analizan cómo se adapta el paladar local a nuevas tendencias, desde la clásica combinación con medialunas hasta opciones más saludables.
Buenos Aires entre las nubes: una experiencia de coctelería de autor que desafía las alturas
Desde lo más alto de la Lex Tower, Olympo Sky Bar ofrece una experiencia de coctelería con vistas panorámicas de Buenos Aires. Los hermanos Guido y Marco Sinópoli, con una inversión de US$ 500.000, buscan consolidarse como referentes en la gastronomía porteña.
Martín Suaya: "La verdadera dificultad de ser bartender es saber ser un buen anfitrión"
Al frente de Le Club Bacan, en el lujoso hotel 5 estrellas Casa Lucía, el barman insiste en que lo más importante en un bar es la experiencia, y dice que hay que dejar de lado un poco el show de la coctelera para enfocarse en los clientes.
El restaurante mendocino elegido entre los 6 mejores del mundo en Trip Advisor
Ubicado en Bodega Los Toneles, se destacó en la categoría "Best of the Best Restaurants - Outdoor", posicionándose entre los más valorados del mundo gracias a su propuesta de carnes maduradas y productos regionales.
Cuándo cae y cómo se festeja Rosh Hashaná 2024, el año nuevo judío
Rosh Hashaná marca el inicio de un nuevo año y una oportunidad para comenzar de nuevo. Es un momento para dejar atrás el pasado, arrepentirse de los errores y hacer buenas resoluciones para el futuro.
Los secretos detrás de la hamburguesa premium más costosa de Buenos Aires
El chef ejecutivo del Four Seasons explicó cómo la hamburguesa, que sale casi $ 80.000, desafió los límites del comfort food, atrajo a comensales dispuestos a esperar hasta altas horas de la noche para probarla y generó revuelo en las redes sociales.
Johnnie Walker promociona la botella de whisky de vidrio más liviana del mundo
La reconocida marca de whisky marca un hito en la industria con una botella que, a pesar de ser más liviana, mantiene la calidad y el compromiso con la sostenibilidad.
