Cómo leer etiquetas de bourbon para elegir las mejores bebidas
Una explicación clara y directa para identificar características clave en cada etiqueta: origen, mezcla de cereales, tiempo de maduración y términos diseñados para seducir al público.
Food & Drink
Ferrero se queda con Froot Loops, Rice Krispies y Corn Flakes tras cerrar la compra de WK Kellogg por US$ 3.100 millones
La operación le permite a la compañía italiana reforzar su presencia en Norteamérica con un portafolio que suma etiquetas tradicionales de desayuno y amplía su alcance frente a competidores como Mars y Nestlé. El cierre del acuerdo dependerá de la aprobación regulatoria en los próximos meses.
Las propuestas de este hotel de alta gama para disfrutar de Buenos Aires: gastronomía de clase mundial, spa y eventos exclusivos
Four Seasons Hotel Buenos Aires se consolida como un destino de experiencias que ofrece propuestas innovadoras en alojamiento y gastronomía pensadas para el público local. El objetivo es claro: abrir las puertas del lujo y la excelencia culinaria a un segmento más amplio de la sociedad.
El mejor whisky del mundo, según los San Francisco World Spirits Awards 2025
La Destilería Midleton, en el sur de Irlanda, arrasó con 40 medallas en la última edición del prestigioso certamen y se consolida como referencia absoluta en el universo del destilado.
La historia de Leo Lanussol, el chef detrás de Ness, uno de los restaurantes de culto de Buenos Aires
A sala llena todas las noches, el cocinero explica por qué es importante concentrarse en el servicio y formar un equipo. La historia del músico que trabajó con Narda Lepes y Lele Cristóbal y fundó Proper, uno de los restaurantes más recordados de la última ola gastronómica porteña.
Cuáles son los dos mejores rones del mundo, según el Beverage Testing Institute
Dos etiquetas con perfiles opuestos (un ron añejo caribeño y otro saborizado al coco) comparten el podio más alto en la cata anual de BevTest, entre más de veinte etiquetas premiadas en diversas categorías.
De Italia a Emiratos Árabes Unidos: estos son los 16 restaurantes más lindos del mundo
Los ganadores del certamen Prix Versailles incluyen restaurantes en Orvieto, Italia; París, Francia; Miami Beach, Florida; y Shanghai, China, que recibieron reconocimiento por sus locales gastronómicos recién inaugurados.
Este es el mejor vodka del mundo, según el International Bartender Spirits Awards 2025
Fueron premiados por su calidad, elaboración artesanal y relación precio-producto en los International Bartender Spirits Awards 2025, una competencia que reúne a referentes del rubro y distingue a las etiquetas más destacadas del mercado.
No era chef, pero cambió para siempre la historia de la cocina italiana en Estados Unidos
Sin formación académica como cocinera, pero con una pluma filosa y recetas infalibles, Marcella Hazan conquistó el paladar estadounidense desde los años 70 y se volvió referente de una tradición gastronómica que ya tenía historia, aunque supo ofrecerle otro tono y más profundidad.
Estas son las cervezas IPAs que conquistaron a los jueces y se consagraron como las mejores del mundo en 2025
Un recorrido por las etiquetas más destacadas de esta edición del certamen cervecero que reunió a expertos en Idaho Falls. Entre más de mil muestras, las elegidas representan lo más afinado del estilo más popular del momento.
El mapa gastronómico en Buenos Aires: entre cafés de barrio, joyas escondidas y restaurantes de hotel
Buenos Aires despliega una cocina diversa con raíces inmigrantes, gusto por la carne, fanatismo por el helado y propuestas como los restaurantes a puertas cerradas. La identidad gastronómica aparece en los bodegones de barrio, en las cocinas de autor y en los platos clásicos que conservan el pulso cotidiano de la ciudad.
Dónde queda y cómo es la cervecería más alta del mundo ganadora de un récord Guinness
Con vista privilegiada y una logística insólita, LeVeL33 alcanzó un hito global al fabricar cerveza a más de 149 metros de altura. Una cocina de autor, tan ambiciosa como su ubicación, completa la propuesta.
La gastronomía argentina acelera su conquista de mercados internacionales
Empresarios gastronómicos locales aceleran su expansión hacia el exterior con modelos de franquicias y locales propios.
Wynwood: el barrio de Miami que crece y se consolida con acento argentino
Son cada vez más las marcas y restaurantes locales que eligen este rincón en el sur de la Florida para hacer el desembarco internacional; la última gran apertura fue Niño Gordo, la parrilla asiático-argentina que es un éxito en Palermo.
El mejor whisky escocés de pura malta del mundo, según la London Spirits Competition
Distinguido por su complejidad y elegancia, el Glen Moray 15 años fue consagrado como el más sobresaliente en su categoría entre miles de etiquetas internacionales.
Creó una bebida de cannabis, la convirtió en la más vendida de Estados Unidos y factura casi US$ 30 millones
Aaron Nosbisch es el CEO de Brez, la marca líder en el pujante mercado de bebidas con THC. En el primer trimestre de este año ya movió US$ 13 millones.
Este es el mejor tequila del mundo, según The 2025 Agavos Awards
En su primera edición, los Agavos Awards eligieron al Manifesto 56, un tequila blanco de 92,6 grados hecho con agave extra maduro en Los Altos de Jalisco, como el mejor del mundo. Elaborado de forma artesanal por la destilería Trujillo, este destilado orgánico se impuso entre cientos de etiquetas gracias a su complejidad aromática y una textura que deja huella.
Esta startup desafía la industria del whisky y recauda US$ 2,9 millones para su segunda destilería
Dos hermanos escoceses apuestan por el largo plazo: lanzan Struie Distillery y duplican su meta de financiamiento en plena crisis del sector.
Es el ícono de uno de los deportes más populares en EE.UU, tiene una fortuna de US$ 25 millones y quiere sacar a Hooters de la quiebra
Hulk Hogan, el legendario luchador de la WWE quiere comprar la cadena para salvarla de la bancarrota y darle un nuevo impulso a los más de 420 locales en más de 29 países.
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