Desde un menú de alta cocina de 18 pasos, hasta tragos en una de las mejores barras del mundo: cinco opciones porteñas donde el lujo y la cocina marcan el ritmo de la salida.
SmartDrink, pionera en cápsulas para coctelería, desarrolla un modelo de microfranquicias para simplificar el acceso a tragos casi listos para tomar en mercados locales e internacionales.
Empresaria dentro del rubro gastronómico y bartender, su nombre está asociado a lugares reconocidos y premiados como Cochinchina, Kona Corner o Costa 7070, que inauguró recientemente en Costanera Norte.
Al frente de Le Club Bacan, en el lujoso hotel 5 estrellas Casa Lucía, el barman insiste en que lo más importante en un bar es la experiencia, y dice que hay que dejar de lado un poco el show de la coctelera para enfocarse en los clientes.
Los tragos más vendidos se determinaron a partir de datos recopilados de una muestra representativa de más de 10.000 restaurantes y bares.
Las diferentes propuestas se irán conociendo a través de las redes sociales de CAMBRAS, para poder contagiarnos así, del espíritu alegre del Brasil con las novedades de esta edición.
El tercer sábado de junio se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Martini. Consejos de un premiado bartender argentino para preparar el coctail y variedades para disfrutar.
Se trata de The Reach, un single malt envejecido durante 81 años en una única barrica de roble sazonada durante 19 meses con vino de Jerez. "Es un escocés con acento andaluz", comenta uno de los embajadores de la marca.
Influido por el buen espíritu, trae todo el sabor del calafate, una baya característica del sur argentino.
Fue una idea de Tomislav Perko, propietario del “Roots juice&cocktail bar”, situado en el centro de Zagreb, la capital croata, pero el origen fue el cóctel 'Penicilline'.
Este nuevo conjunto de seis botellas diferentes presenta dos de las más antiguas lanzadas por la destilería escocesa, "envejecidas" durante 74 y 78 años.
