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Negocios

La clave de la supervivencia: empresas familiares argentinas que se reinventan

En Argentina, dirigir una pyme es un desafío cotidiano. Hacerlo en familia es una ecuación aún más compleja. En un contexto de inestabilidad que siempre parece permanente en Argentina, algunas empresas familiares logran vivir, adaptarse y construir futuro sin perder identidad. ¿Cuál es el costo de esa resistencia?

Liderazgo

Empresas familiares: hacia un liderazgo más humano y con mayor conexión emocional

Las firmas familiares están en transición, adaptándose a un entorno que valora la diversificación y la horizontalidad. En su nuevo libro, el consultor Eduardo Press ofrece herramientas para comprender y adaptarse a estos cambios, destacando la importancia de la conversación y la gestión de emociones en la toma de decisiones.

Negocios

¿Solo un amor de verano?: por qué el helado fue el rubro que menos sufrió en la gastronomía

Pese a que su consumo es cada vez menos estacional, el helado es una de las estrellas de la temporada estival. En el país se consumen 6,9 kilos per cápita por año, y en los meses cálidos el consumo de helado artesanal alcanza al 80% de la población. La caída en los niveles de la rentabilidad y cómo atraviesa la pandemia un segmento con amplia participación de empresas familiares.

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