Hubo críticas, burlas y hasta un intento oficial para demolerlo. Pero el tiempo transformó al Obelisco en el gran tótem emocional de Buenos Aires: escenario de festejos históricos, reclamos sociales y rituales colectivos argentinos.
El vino blanco insignia dejó atrás el perfil maduro de los años 90 para apostar por la identidad nacional. Por qué los productores miran a Borgoña para ganar personalidad y cuáles son las seis etiquetas clave para entender el presente de la variedad.
A diez años del nacimiento de Expo Vinos & Negocios, Javier Menajovsky analiza cómo cambiaron el consumo, el lugar cultural del vino y los hábitos de las nuevas generaciones. Del auge del Malbec al boom de los sunsets y la moderación, por qué “hacer grandes vinos ya no alcanza”.
Con experiencia internacional y un paso por el prestigioso Bocuse d'Or, Emiliano Sabino será el responsable gastronómico de la gran noche de la televisión argentina. El menú apuesta por una cocina elegante, clásica y precisa.
Del vaso corto con hielo a los highballs y la coctelería, el whisky atraviesa una transformación impulsada por nuevas generaciones, barras más relajadas y consumidores que priorizan la experiencia por sobre el volumen.
Entre vodka, el estudio suizo y canciones grabadas contra el tiempo, los últimos meses de Freddie Mercury dieron origen a uno de los mitos más grandes del rock. Tres décadas después, Queen sigue moviendo millones entre streaming, turismo y derechos musicales.
En el Día Mundial del Cocktail, un recorrido por la historia, la vigencia y la influencia de dos clásicos que no necesitan reinventarse para ser modernos. Entre la mística, la técnica y el cambio de consumo, cómo se construyen —y se sostienen— los grandes cócteles.
Detrás de cada etiqueta hay menos rendimiento, más riesgo y decisiones que no admiten el error. De los grandes íconos del mundo a las versiones argentinas, qué define a los vinos dulces que juegan en otra categoría.
Con humor irreverente, referencias pop y una guerra industrial detrás de escena, Shrek cambió para siempre el cine animado. La historia de cómo un ogro nacido en DreamWorks desafió el reinado de Disney y creó una de las franquicias más exitosas del siglo XXI.
Con la adquisición de Off-Piste Wines, la familia Bemberg busca consolidarse entre los cinco mayores jugadores del negocio del vino a nivel mundial. El grupo ya supera las 5 millones de cajas anuales en el mercado europeo.
De Francia a Nueva Zelanda, y de la Patagonia a la Quebrada de Humahuaca, el Sauvignon Blanc recorre el mundo con una identidad inconfundible. Porqué en Sudamérica se consolidó como uno de los grandes protagonistas del renacimiento de los vinos blancos.
El 30 de abril de 1983, Beat It desplazó a Billie Jean del número uno del Billboard Hot 100. Durante tres semanas, Michael Jackson lideró las listas con una canción que unió el pop y el rock, contó con un solo inolvidable de Eddie Van Halen y empezó a convertir a Thriller en una obra inmortal.
Christian Kimelman, country manager de BYD Argentina, detalla el plan de la compañía en un mercado incipiente, atravesado por mitos sobre autonomía, carga e infraestructura. Entre eléctricos e híbridos, la estrategia apunta a quedarse en el país con una promesa clara: construir una historia a largo plazo.
El 23 y 24 de abril, Positive Malbec Night presenta más de 60 etiquetas en el Marriott Buenos Aires Downtown. Una selección de vinos Malbec que no hay que dejar pasar para entender hacia dónde va el vino argentino.
No todos los grandes vinos son íconos, y en esa diferencia se juega algo más profundo que la calidad. Para alcanzar ese lugar hace falta una idea clara, un origen preciso y una convicción sostenida en el tiempo. En la cima del Malbec argentino, estas etiquetas no siguen tendencias: construyen identidad y se convierten en el reflejo más fiel de sus bodegas.
Entre datos que consolidan su liderazgo y un calendario que se expande en distintos formatos, el Malbec reafirma su lugar como emblema del vino argentino dentro y fuera del país.
Impulsado por normas estrictas, calidad creciente y proyección internacional, el vino kosher deja de ser un nicho religioso. En el cierre del Pésaj, se consolida como una categoría premium que busca conquistar nuevos consumidores.
El bodegón fue durante años el territorio sagrado de la cocina porteña nacida de la herencia italiana y española. Hoy, una nueva generación de chefs lo reinterpreta sin romper su esencia: afina la técnica, cuida la escena y eleva la experiencia sin traicionar su alma.
La primera edición del certamen reunirá a 30 equipos de toda la región y funcionará como vidriera de un fenómeno más amplio: el nuevo momento del sushi argentino.
