En el Día Mundial del Cocktail, un recorrido por la historia, la vigencia y la influencia de dos clásicos que no necesitan reinventarse para ser modernos. Entre la mística, la técnica y el cambio de consumo, cómo se construyen —y se sostienen— los grandes cócteles.
Detrás de cada etiqueta hay menos rendimiento, más riesgo y decisiones que no admiten el error. De los grandes íconos del mundo a las versiones argentinas, qué define a los vinos dulces que juegan en otra categoría.
Con humor irreverente, referencias pop y una guerra industrial detrás de escena, Shrek cambió para siempre el cine animado. La historia de cómo un ogro nacido en DreamWorks desafió el reinado de Disney y creó una de las franquicias más exitosas del siglo XXI.
Con la adquisición de Off-Piste Wines, la familia Bemberg busca consolidarse entre los cinco mayores jugadores del negocio del vino a nivel mundial. El grupo ya supera las 5 millones de cajas anuales en el mercado europeo.
De Francia a Nueva Zelanda, y de la Patagonia a la Quebrada de Humahuaca, el Sauvignon Blanc recorre el mundo con una identidad inconfundible. Porqué en Sudamérica se consolidó como uno de los grandes protagonistas del renacimiento de los vinos blancos.
El 30 de abril de 1983, Beat It desplazó a Billie Jean del número uno del Billboard Hot 100. Durante tres semanas, Michael Jackson lideró las listas con una canción que unió el pop y el rock, contó con un solo inolvidable de Eddie Van Halen y empezó a convertir a Thriller en una obra inmortal.
Christian Kimelman, country manager de BYD Argentina, detalla el plan de la compañía en un mercado incipiente, atravesado por mitos sobre autonomía, carga e infraestructura. Entre eléctricos e híbridos, la estrategia apunta a quedarse en el país con una promesa clara: construir una historia a largo plazo.
El 23 y 24 de abril, Positive Malbec Night presenta más de 60 etiquetas en el Marriott Buenos Aires Downtown. Una selección de vinos Malbec que no hay que dejar pasar para entender hacia dónde va el vino argentino.
No todos los grandes vinos son íconos, y en esa diferencia se juega algo más profundo que la calidad. Para alcanzar ese lugar hace falta una idea clara, un origen preciso y una convicción sostenida en el tiempo. En la cima del Malbec argentino, estas etiquetas no siguen tendencias: construyen identidad y se convierten en el reflejo más fiel de sus bodegas.
Entre datos que consolidan su liderazgo y un calendario que se expande en distintos formatos, el Malbec reafirma su lugar como emblema del vino argentino dentro y fuera del país.
Ante empresarios en AmCham, el presidente Javier Milei pidió tiempo frente a la suba de la inflación y sostuvo que el rumbo económico no cambió. Admitió que el dato no le gustó, pero insistió en que la tendencia se revertirá en los próximos meses.
Impulsado por normas estrictas, calidad creciente y proyección internacional, el vino kosher deja de ser un nicho religioso. En el cierre del Pésaj, se consolida como una categoría premium que busca conquistar nuevos consumidores.
El bodegón fue durante años el territorio sagrado de la cocina porteña nacida de la herencia italiana y española. Hoy, una nueva generación de chefs lo reinterpreta sin romper su esencia: afina la técnica, cuida la escena y eleva la experiencia sin traicionar su alma.
La primera edición del certamen reunirá a 30 equipos de toda la región y funcionará como vidriera de un fenómeno más amplio: el nuevo momento del sushi argentino.
El inminente vuelo de Artemis II reactiva una fascinación que el cine lleva décadas construyendo. Apollo 13 marcó un estándar, pero otras cinco películas ampliaron la mirada sobre el riesgo, la técnica y el liderazgo detrás de cada misión.
Argentina es uno de los principales consumidores de queso de América Latina, con más de 12 kg per cápita al año. Pero, ¿qué tanto sabemos sobre este alimento presente casi a diario en la mesa?
A menos de tres meses del inicio de la Copa del Mundo, la AFA ya tiene su hoja de ruta confirmada. La "Scaloneta" hará base en Kansas City, una ciudad clave por su conectividad y clima futbolero, apostando por la exclusividad de un hotel boutique que se aleja de las grandes cadenas tradicionales.
Con las ostras como bandera, Gabriel Oggero se consolidó como uno de los grandes intérpretes del mar argentino. Desde Crizia, su restaurante distinguido con una estrella Michelin, abre las puertas a Forbes Argentina para repasar su historia, su cocina y una trayectoria construida con identidad propia.
Desde su llegada en los años 90, impulsó una nueva forma de producir, pensar y vender el vino argentino. Un estilo que generó debates y controversias, pero su gran mirada global ayudó a posicionar al Malbec en el mundo.
