Cuál es el único restaurante sudamericano que se metió entre los "más bonitos" del mundo
Es el único de una lista donde figuran 16 restaurantes recién abiertos o reabiertos que dejaron una huella extraordinaria.
Es el único de una lista donde figuran 16 restaurantes recién abiertos o reabiertos que dejaron una huella extraordinaria.
Con presencia en varios mercados, Gastón Riveira, fundador de La Cabrera, fue distinguido como embajador de Marca País. En una entrevista exclusiva con Forbes, comparte sus inicios durante la crisis de 2001 y revela la estrategia clave que lo llevó a expandir su empresa.
Situado en la última planta del hotel, este agradable restaurante en la terraza ofrece giros modernos de la cocina clásica italiana y romana.
La prestigiosa publicación francesa distinguió a tres establecimientos que pertenecen a la Ciudad de Buenos Aires: Aramburu, Trescha y Parrilla Don Julio.
Alrededor del mundo, los restaurantes están innovando con todo tipo de experiencias, condimentos y elementos de la naturaleza. Tres expertos explican por qué estas serán las 10 opciones más destacadas del próximo año.
A veces, los mejores críticos de restaurantes son los comensales cotidianos. Sólo por este motivo, debe darle un vistazo a esta guía imperdible.
Después de popularizar las comidas en las azoteas de los rascacielos y hacer de Bangkok un atractivo Michelin, el director ejecutivo de Lebua, Deepak Ohri, tiene más planes en mente.
En 1991, Aldo Pecile creó Maxirest, un software gastronómico con más de 25.000 usuarios. Hace unos días lanzó oficialmente su nueva actualización y, con clientes en Uruguay y Paraguay, anunció su expansión internacional a nuevos mercados.
Ubicado en una antigua plantación de piña y desarrollado originalmente en la década de 1950 por el empresario y conservacionista Laurance Rockefeller (sí, de los Rockefeller ), Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve es un escondite de lujo.
Melissa Calabrese, la hija del reconocido cocinero, y su amiga Florencia Diez Gutiérrez son las fundadoras de Flama, la agencia que trabaja en los procesos de gestión administrativa de unos 20 restaurantes, incluido La Cabrera, y que proyecta tener 50 clientes el año próximo.
Es un pájaro; es un avión; ¿es un restaurante volador? Una chef holandesa, llamada Angélique Schmeinck, ha creado un gran revuelo con su popular CuliAir Skydining , el primer restaurante del mundo con globos aerostáticos, donde los afortunados comensales disfrutan de una comida de tres platos mientras flotan en los cielos de Holanda.
En conferencia de prensa con Elisabeth Boucher-Anselin, Directora de Comunicación de Michelin Experiences, y Matías Lammens, Ministro de Turismo y Deportes de la Nación, la empresa de neumáticos francesa anunció que arriba a Argentina para elaborar su prestigiosa guía mundial con los mejores restaurantes.
En la lista de los mejores restaurantes, América Latina se posiciona cada vez mejor y, por primera vez, Central, de Lima, ocupa el primer puesto. Don Julio, el único argentino presente entre los mejores 50.
Si bien mide solo 59 kilómetros cuadrados, la isla de Manhattan alberga a más de 1,6 millones de residentes, y es una de las regiones más densamente pobladas del mundo.
El fenómeno ocasionado por el reconocido programa “Masterchef” confirma el crecimiento de la industria gastronómica en el ámbito internacional y la necesidad de nuevas metodologías de trabajo.
Julia & Henry's , un destino único de gastronomía y música ubicado en un edificio histórico en el centro de Miami, abrirá el sábado 3 de junio.
Para celebrar el Día de la Hamburguesa, el domingo 28 de mayo, desde las 18 horas y hasta agotar stock, todos los locales de La Birra Bar venderán hamburguesas a $1.
Del 21 al 30 de abril, Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza proponen vivir la experiencia del tapeo.
Cada año, el equipo de Forbes trae las mejores recomendaciones gastronómicas de la Gran Manzana.