Siete curiosidades del Negroni: el cóctel más pedido del mundo
Su origen disputado, la receta en partes iguales, las variantes más famosas y los secretos que explican por qué este aperitivo italiano mantiene su vigencia.
#Aperitivos
Día Mundial sin Alcohol: el nuevo hábito que impulsa el boom del 0.0 en Argentina
La expansión del consumo 0.0 abre una nueva conversación en el mundo de las bebidas: más elecciones, más conciencia y una industria que acelera su transformación sin renunciar al ritual. Cervezas, vinos y aperitivos sin alcohol ganan terreno y consolidan un hábito que llegó para quedarse.
Por qué el vermut es el aperitivo más elegido en la pospandemia
Las claves de su crecimiento se deben a las elecciones de los “nuevos consumidores”: opciones de baja graduación alcohólica, ingredientes naturales, revalorización de los vínculos y la cercanía, producción local y productos de origen. En este contexto, Cinzano lanzó al mercado “Segundo”, una nueva alternativa con vino Malbec de base.
Resignificación en la categoría y cambios de consumo: las razones que explican el alza en el rubro aperitivos en la Argentina
En 2021 el consumo de estas bebidas se mantuvo en alza y superó las expectativas de los players. Desde las empresas hablan de una “resignificación” de la categoría y de un cliente que busca nuevas experiencias de consumo.
El gran momento del vermut argentino: cinco aperitivos artesanales para conocer
Opciones para disfrutar en cualquier momento del día de la clásica bebida italiana, pero con carácter argentino.
LVMH y Jay-Z anuncian una nueva asociación del 50% en Ace of Spades Champagne: por qué tiene sentido invertir en Bubbles
La industria venía con un crecimiento sostenido en tiempos de prepandemia, momento en el cual se enfrió un poco hasta la asunción de Joe Biden, cuando volvió a explotar nuevamente.
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