Dos vodkas recibieron los máximos honores en los International Bartender Spirits Awards 2025. Angry Giraffe Premium Vodka fue elegido como el vodka del año, mientras que Verità Vodka Italiana se quedó con el premio al mejor espirituoso por su valor.
Ambos ya sumaron varias medallas en certámenes internacionales dedicados a bebidas espirituosas. A continuación, los antecedentes y las notas de cata de los vodkas que se destacaron en esta edición.
Angry Giraffe Premium Vodka, 40% ABV, 750 ml. $24,99.
Es un vodka estadounidense que toma inspiración en la belleza salvaje de Sudáfrica y en la energía intensa de Nueva York. Según la compañía, "el nombre de la marca, 'Angry Giraffe', se inspiró en una jirafa tallada a mano, símbolo de ingenio, encanto y una individualidad imponente".
La elaboración se hace en pequeños lotes en la destilería Twin Stills Moonshine, ubicada en Speonk, Nueva York. Utilizan granos de origen local y lo destilan cuatro veces.
Se vende en botellas de 750 ml, con 40% de graduación alcohólica, a un precio de US$ 24,99. Es un vodka cristalino y brillante. En nariz, presenta un aroma limpio y neutro, con sutiles toques de grano y un dejo dulce. En boca, se muestra suave y cremoso, con una textura envolvente que equilibra dulzor y un toque picante. El final es largo, fresco y seco, con notas sutiles de vainilla y una calidez agradable.
Verità Vodka Italiana, 40 % ABV, 750 ml. US$ 20.
Verità Vodka Italiana es un vodka premium producido en San Pietro di Feletto, en la provincia de Treviso, dentro de la región del Véneto, al noreste de Italia. Lo elabora la Distilleria dell'Alpe, propiedad de la familia Beniamino Maschio, una casa con larga tradición en la producción de grappa, aperitivos y licores digestivos.
Verità Vodka Italiana se elabora con trigo 100 % italiano y agua pura de manantial proveniente de los Alpes. El licor base atraviesa tres ciclos de destilación para alcanzar mayor pureza y refinamiento. Luego, pasa por una destilación final en un antiguo alambique de leña al baño maría, un método tradicional que le da un carácter y una suavidad únicos.
Este vodka es cristalino. En nariz, limpio y fresco, ofrece sutiles matices de grano y una ligera mineralidad que recuerda a piedra húmeda, reflejo de su base de trigo y del agua alpina con la que se elabora.
En boca, es suave y sedoso, con una textura cremosa y envolvente, acompañada por un toque de dulzor natural del trigo. Su sabor resulta neutro, aunque fresco y refinado, con buen equilibrio y sin la aspereza típica del alcohol. El final tiene una longitud media, es limpio y refrescante, con una calidez suave y un regusto amable.
Los International Bartender Spirits Awards son una competencia global que distingue a los mejores licores del mundo. Premian la calidad, la innovación, el valor y el trabajo artesanal en distintas categorías como whiskies, ginebras, rones y tequilas. Un jurado integrado por expertos bármanes y profesionales del rubro evalúa cada producto. La competencia se convirtió en un referente dentro de la industria de las bebidas espirituosas.
*Con información de Forbes US.
