Durante años, el folclore en los hoteles resultó fácil de detectar: sábanas bordadas, madera tallada, techos pintados y objetos patrimoniales ubicados con cuidado, ya fuera como decoración o como piezas de museo.

"La nueva generación de hoteles boutique ya no se pregunta cómo debería ser sino cómo debería sentirse", afirma Anna Dandyego, diseñadora de interiores, arquitecta y cofundadora de la consultora visual boutique llil.studio, con sede en Barcelona.

Hoy, las tradiciones pueden evolucionar, transformarse y dialogar con influencias e interpretaciones modernas. Estos cinco hoteles de Europa Central muestran cómo el folclore dejó de ser un simple adorno y pasó a formar parte de un diseño innovador.

Kimpton BEM Budapest, Hungría

El Kimpton BEM Budapest es un hotel boutique de lujo que funciona en un edificio restaurado del siglo XIX, en la plaza Bem József, sobre la orilla de Buda del Danubio.

Su apertura oficial fue en junio de 2024. Así, se convirtió en el primer hotel boutique de lujo de Kimpton Hotels & Restaurants en Hungría y en su primer establecimiento en Europa Central.

Apenas un año después de la apertura, el Kimpton BEM recibió una llave Michelin, distinción que reconoce una "estancia muy especial", y dos toques de la prestigiosa guía Gault & Millau, que destacan una "cocina excelente y distintiva".

La propuesta estética del neerlandés Marcel Wanders toma como gran referencia la leyenda del Csodaszarvas, o "El Ciervo Dorado", un relato del folclore húngaro sobre un animal mítico que guía a las tribus magiares de regreso a su tierra natal.

Wanders buscó captar el espíritu de Hungría. Para eso, junto con su equipo, consultó bibliotecas locales, revisó archivos históricos y se reunió con artistas húngaros. "Queríamos que (los huéspedes) se despertaran realmente en Hungría y Budapest, no en otro lugar", afirma Wanders en el comunicado oficial.

Los textiles en tonos joya, los estampados llamativos y la iluminación escultural construyen una atmósfera más cercana al teatro que a la tradición. A la vez, símbolos húngaros como las amapolas, los tulipanes y el pájaro turul aparecen de manera lúdica en distintos espacios del hotel.

Así toma forma un hotel con aire de cuento urbano, donde el folclore no queda preservado en un museo, sino que adquiere una nueva vida.

Sir Praga, República Checa

Sir Prague es un hotel de lujo de perfil exclusivo, ubicado a orillas del río Moldava, en el distrito de la Ciudad Nueva de Praga, a pocos minutos a pie de lugares históricos como la Casa Danzante y el Casco Antiguo.

Abrió sus puertas en marzo de 2025 como el primer establecimiento de Sir Hotels en la República Checa. Funciona en un edificio neorrenacentista restaurado de 1884, que alguna vez albergó al antiguo Ministerio del Carbón.

Tras la apertura, Sir Prague fue seleccionado por la Guía Michelin y, en febrero de 2026, ganó el premio Tablet Hotels Design Awards 2026, en la categoría boutique de la guía.

La propuesta estética de Sir Prague remite a una impronta de academia oscura, con terciopelos intensos, maderas en tonos profundos y una iluminación tenue que lo acerca más a una antigua biblioteca europea que a un hotel de estilo de vida convencional.

El trabajo de Linda Boronkay también incorpora una referencia a la legendaria princesa eslava Libuše, a quien se atribuye la fundación de la ciudad de Praga.

"Queríamos que los huéspedes se sintieran como si hubieran entrado en un hotel de lujo de ensueño en Praga, envueltos en confort, curiosidad y asombro. La experiencia tenía que ser a la vez ligeramente surrealista y sutilmente inesperada, impregnada de la rica historia de la ciudad, pero reinventada desde una perspectiva contemporánea", declaró en una entrevista con Designeers Club.

Art'otel Zagreb, Croacia

El art'otel Zagreb es un hotel de lujo ubicado en el centro de Zagreb, dentro de un edificio Art Déco restaurado de la década de 1920, que originalmente diseñó el estudio Freudenreich & Deutsch.

Tras su apertura en octubre de 2023, el art'otel Zagreb quedó incluido en la Guía Michelin y, en 2024, ganó el premio al Edificio Verde del Año, un reconocimiento a la transformación de un inmueble emblemático en un hotel sustentable.

El hotel quedó rediseñado por el diseñador israelí Eyal Shoan y su estudio Digital Space, reconocido por desarrollar varios hoteles de la marca art'otel en distintos puntos de Europa en colaboración con artistas locales de renombre.

La propuesta estética del hotel de Zagreb gira en torno a la obra del reconocido artista croata Boris Bućan, cuyas imágenes audaces marcan las habitaciones, los espacios comunes, los restaurantes y los bares.

Lejos de una estética de lujo genérica, el establecimiento toma como referencia el universo colorido y gráfico de Bućan para dar forma a un hotel anclado en la identidad creativa de Zagreb y en un carácter centroeuropeo decididamente moderno.

El resultado no apunta tanto a la nostalgia del viejo mundo, sino a convertir la cultura visual croata en una experiencia hotelera contemporánea e inmersiva.

Boris Bućan fue uno de los artistas croatas de mayor proyección internacional, con obras en el Museo de Arte Moderno de Nueva York (MoMA) y en la Tate Modern.

Como murió el 18 de mayo de 2023, apenas unos meses antes de la apertura inicial del hotel en octubre de ese mismo año, el establecimiento también funciona como un homenaje a toda su obra.

Hotel Sacher Viena, Austria

El Hotel Sacher Vienna es un histórico hotel de lujo con vista a la Ópera Estatal de Viena. Abrió en 1876, cuando Eduard Sacher fundó el establecimiento en el corazón de la capital austríaca.

El hotel conserva el clima de la Viena imperial a partir de sus célebres interiores en "rojo Sacher", con capas de terciopelo, muebles antiguos y paredes revestidas en seda.

Su identidad está inseparablemente ligada a la tarta Sacher original, uno de los postres más famosos de Viena. Hasta hoy, el hotel mantiene la receta original que Franz Sacher creó en 1832 y sirve una porción con crema batida sin azúcar y una clásica mezcla vienesa en el Café Sacher.

A lo largo de sus 150 años de historia, el hotel preservó los rituales, la estética y la elegancia propios de la época de los Habsburgo, con baños de mármol, telas finas, muebles elegantes y texturas exquisitas.

Las habitaciones y suites quedaron a cargo del reconocido diseñador francés Pierre-Yves Rochon y de la copropietaria Alexandra Winkler, quienes dieron forma a una propuesta en la que el estilo clásico vienés convive con un diseño contemporáneo refinado.

Para estar a la altura de ese legado, el Hotel Sacher también obtuvo reconocimientos de esta época. Entre ellos sobresalen su inclusión en la lista de los 50 Mejores Hoteles del Mundo de 2025 y las cuatro estrellas que le otorgó la Guía de Viajes de Forbes en 2026.

El Hotel Sacher Vienna cuenta con tres llaves MICHELIN, la máxima distinción que otorga la Guía MICHELIN. El hotel mantiene vivo el legado de la vieja Europa Central y celebra la era imperial a través de interiores grandiosos y tradiciones culinarias.

Praga, República Checa

El W Prague es un hotel de lujo de perfil exclusivo, ubicado en la plaza de Wenceslao, en pleno corazón de Praga.

Abrió sus puertas en diciembre de 2024 como el primer establecimiento de W Hotels en la República Checa, después de una cuidadosa renovación del histórico Grand Hotel Evropa, un edificio emblemático de estilo Art Nouveau que abrió en 1905.

"El W Prague fusiona la historia fascinante de este destino legendario con un diseño audaz y visionario, creando una experiencia que honra el profundo legado cultural de la ciudad y, al mismo tiempo, abraza su energía vibrante y moderna", afirma George Fleck, vicepresidente sénior y líder global de la marca W Hotels, en una entrevista exclusiva con Hospitality Design.

En lugar de reconstruir el pasado, la propuesta estética toma como referencia la extensa tradición de Praga vinculada con la alquimia y el misticismo, aunque la lleva a un terreno actual.

La alquimia remite al lugar que ocupó la ciudad a fines del siglo XVI bajo el emperador Rodolfo II, que convirtió a Praga en uno de los centros de estudio alquímico más reconocidos de Europa. El misticismo, por su parte, surge del legendario relato del Golem de Praga.

Los estudios internacionales Benoy y AvroKO, junto con los diseñadores locales de Chapman Taylor, incorporaron detalles arquitectónicos de la Belle Époque, acentos dorados, iluminación escultural y elementos caprichosos para crear "un jardín mágico" inspirado en el artista checo Alphonse Mucha, de fama mundial.

Después de ganar reconocimiento internacional como una de las grandes figuras del Art Nouveau, Mucha dedicó buena parte de su obra posterior a celebrar la identidad checa y eslava.

Hoy, su legado se mantiene presente a través del Museo Mucha de Praga, las exposiciones de " La epopeya eslava" en el castillo de Moravský Krumlov, cerca de Brno, y la estética más amplia del Art Nouveau, a la que ayudó a moldear como parte de la identidad visual de Praga, con lugares emblemáticos como el W Prague.

Poco después de la apertura, el W Prague quedó incluido en la selección de hoteles de la Guía MICHELIN. En 2026, además, recibió cuatro estrellas de la Guía de Viajes Forbes.

*Esta nota fue publicada originalmente en Forbes.com