Enamorada del Muro está por cumplir 15 años en el mercado local y planea expandirse: desde la decoración del cuarto de la hija de Pampita hasta los diseños que eligen los políticos
ÖSS Kaffe tiene cuatro locales en Buenos Aires y dos en España, y planea llegar hasta Japón; este fin de semana será uno de los stands que estarán en FECA, la feria de café porteña más convocante
Buenos Aires tiene por primera vez su propia muestra lumínica e inmersiva, que podrá visitarse hasta el 31 de julio.
La diseñadora argentina presentó su diseño inédito en La Chocolaterie, la feria que se realiza en La Rural desde hoy hasta el próximo domingo; habrá catas, talleres de pastelería, elaboración de bombones y clases de maridaje de vinos y chocolates
Chicken Chill, del Grupo DG, desembarcó hace menos de un año en el país, tiene dos locales y un plan agresivo de expansión con 25 locales en 5 años; la inversión en una franquicia va desde los 100.000 dólares
Natalí Suárez Pardo (40) levantó la copa el año pasado y fue jurado en la nueva edición del Campeonato Federal del Asado que se realizó el lunes 19 de junio, en el Obelisco, donde vecinos y turistas disfrutaron de menús desde $800 y otras actividades culturales.
Miguel Ángel Reigosa fue nombrado Keeper of the Quaich, y fue hasta el Castillo de Blair, en Escocia, a recibir el premio; quién es el argentino que recibe distinciones por el mundo y hasta fue invitado a uno de los cumpleaños de la Reina Isabel II
Platitos para compartir, vegetales como protagonistas y alimentos sin desperdicios; tres de las conclusiones que conforman el informe global Menús del Futuro, realizado por Unilever Food Solutions y del que participaron más de 1600 chefs de 25 países
Cientos de bares cerraron en la pandemia, pero hubo recambio y entraron nuevos jugadores a la cancha; un relevamiento actual registró unas 220 cervecerías artesanales porteñas
El segmento creció de manera sostenida en la última década, pero hay un dato que llama la atención y confirma la tendencia en alza: en 2020, había registradas 79 bodegas orgánicas; dos años después, en 2022 -y pandemia de Covid-19 de por medio-, hubo un total de 142 establecimientos.
Edagreens, con base en Santa Fe, es la única empresa que lo produce en el país; con una facturación anual de 240.000 dólares.
“Todos los días tomo 25 mililitros de aceite de oliva en ayunas. Me volví fanático”, confiesa Javier Calamaro, el músico que acaba de diseñar su propio producto de “altísima gama” al que también sumó un aceto balsámico premium.
“Jugoso por dentro y bien dorado por fuera”. El chef Raúl Zorrilla comanda el nuevo restaurante Tori Chipchi, que se especializa en pollo al spiedo a las brasas.
El evento se desarrolla en el predio de Matienzo y Zapiola, en Colegiales, con más de 350 productores que ofrecen más de 7000 productos de todo el país; hay platos desde $1000, charlas y talleres de cocina
Como variar en la época del año donde el consumo de pescado alcanza la cresta de la ola.
En solo cinco años, Demián Alterman pasó de hacerlas en su hogar al año pasado, en el que batió su propio récord con seis mioones de unidades. Cómo es competir con las grandes marcas que pisan fuerte
Es inglés, tiene 23 años y llegó a Buenos Aires para romper con los estereotipos que aún persisten alrededor de esta bebida. Y da tres recetas irresistibles.
Hace poco más de una semana, inauguró en el Abasto Shopping el cuarto local de la marca, como parte de un plan de expansión que proyecta la apertura de 35 salones en todo el país; la inversión en una franquicia parte desde los 120.000 dólares.
Al frente de la consultora Verbo desde hace 30 años, Ivanier es una apasionada del arte y una singular coleccionista; presentó ayer su libro El arte está en casa (Planeta) en el Auditorio Amigos del Bellas Artes.
