A diez años del nacimiento de Expo Vinos & Negocios, Javier Menajovsky analiza cómo cambiaron el consumo, el lugar cultural del vino y los hábitos de las nuevas generaciones. Del auge del Malbec al boom de los sunsets y la moderación, por qué “hacer grandes vinos ya no alcanza”.
Detrás de cada etiqueta hay menos rendimiento, más riesgo y decisiones que no admiten el error. De los grandes íconos del mundo a las versiones argentinas, qué define a los vinos dulces que juegan en otra categoría.
El 23 y 24 de abril, Positive Malbec Night presenta más de 60 etiquetas en el Marriott Buenos Aires Downtown. Una selección de vinos Malbec que no hay que dejar pasar para entender hacia dónde va el vino argentino.
Impulsado por normas estrictas, calidad creciente y proyección internacional, el vino kosher deja de ser un nicho religioso. En el cierre del Pésaj, se consolida como una categoría premium que busca conquistar nuevos consumidores.
El 1 y 2 de agosto se realiza la 11ª edición de la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables. Habrá vinos certificados, gastronomía, charlas y música en pleno centro porteño. Estas son las bodegas que ya confirmaron su participación.
Es la uva más delicada de la vitivinicultura y encontró en las zonas frías su lugar preferido en la Argentina. Desde cada extremo de la Patagonia hasta regiones con la influencia del Océano Atlántico. Cinco vinos para celebrar el Día Mundial del Pinot Noir.
¿Cuáles son las cuarenta bodegas que confirmaron su participación en el décimo aniversario de la feria de vinos orgánicos más grande de Argentina? Conocé los detalles de cada una.
Son los más atrevidos, los que se animan a romper esquemas y perfectos para su consumo a deshoras. Una selección de 15 vinos rosados para celebrar su día.
Cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec. Para festejarlo, una selección de 18 vinos diferentes de bodegas argentinas con un factor en común: su impronta sustentable.
Para celebrar el Día del Pinot Noir, una selección de 10 vinos que muestran las diferentes formas de disfrutar de la cepa más delicada de la vitivinicultura.
Se trata del encuentro que, desde hace nueve años, reúne a las bodegas sustentables más importantes del país. Una feria para descubrir vinos orgánicos certificados, biodinámicos, de Comercio Justo y con compromiso social.
Francesa de nacimiento y economista de profesión, actualmente lidera esta importante empresa mendocina. Por estos días, se cumplen 25 años de agricultura orgánica certificada y, en tal sentido, sostiene que la pandemia fue un punto de inflexión en el que se ha despertado otra conciencia más ecologista.
El segmento creció de manera sostenida en la última década, pero hay un dato que llama la atención y confirma la tendencia en alza: en 2020, había registradas 79 bodegas orgánicas; dos años después, en 2022 -y pandemia de Covid-19 de por medio-, hubo un total de 142 establecimientos.
Se busca crear un régimen de promoción a la producción y elaboración de productos orgánicos por un plazo de 10 años,
El viernes 16 de diciembre, la Botica del Ángel será sede de este encuentro que, desde hace ocho años, trabaja para impulsar y difundir los vinos orgánicos certificados, biodinámicos, de Comercio Justo y más sustentables del país.
El presidente de Wines of Argentina habla sobre los desafíos de la promoción del vino argentino a nivel mundial y de los cambios en el consumo que generó la pandemia.
Será el 12 de abril, desde las 19, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel. Si bien en nuestro país el consumo interno de productos orgánicos certificados aún es bajo, en los últimos años creció en línea con la tendencia mundial de elegir productos cada vez más saludables y en armonía con el medio ambiente.
