18 vinos orgánicos para celebrar el Malbec World Day
Cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec. Para festejarlo, una selección de 18 vinos diferentes de bodegas argentinas con un factor en común: su impronta sustentable.
Cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec. Para festejarlo, una selección de 18 vinos diferentes de bodegas argentinas con un factor en común: su impronta sustentable.
Para celebrar el Día del Pinot Noir, una selección de 10 vinos que muestran las diferentes formas de disfrutar de la cepa más delicada de la vitivinicultura.
Se trata del encuentro que, desde hace nueve años, reúne a las bodegas sustentables más importantes del país. Una feria para descubrir vinos orgánicos certificados, biodinámicos, de Comercio Justo y con compromiso social.
Francesa de nacimiento y economista de profesión, actualmente lidera esta importante empresa mendocina. Por estos días, se cumplen 25 años de agricultura orgánica certificada y, en tal sentido, sostiene que la pandemia fue un punto de inflexión en el que se ha despertado otra conciencia más ecologista.
El segmento creció de manera sostenida en la última década, pero hay un dato que llama la atención y confirma la tendencia en alza: en 2020, había registradas 79 bodegas orgánicas; dos años después, en 2022 -y pandemia de Covid-19 de por medio-, hubo un total de 142 establecimientos.
Se busca crear un régimen de promoción a la producción y elaboración de productos orgánicos por un plazo de 10 años,
El viernes 16 de diciembre, la Botica del Ángel será sede de este encuentro que, desde hace ocho años, trabaja para impulsar y difundir los vinos orgánicos certificados, biodinámicos, de Comercio Justo y más sustentables del país.
El presidente de Wines of Argentina habla sobre los desafíos de la promoción del vino argentino a nivel mundial y de los cambios en el consumo que generó la pandemia.
Será el 12 de abril, desde las 19, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel. Si bien en nuestro país el consumo interno de productos orgánicos certificados aún es bajo, en los últimos años creció en línea con la tendencia mundial de elegir productos cada vez más saludables y en armonía con el medio ambiente.