En el marco del despliegue de sus planes de infraestructura y sostenibilidad, Grupo Arcor dio un nuevo paso en la consolidación de su matriz productiva y en su hoja de ruta de eficiencia operativa. El “gigante” de Arroyito, Córdoba, anunció la puesta en marcha de su primer Parque Solar en el Complejo Industrial Recreo, provincia de Catamarca, bajo el modelo de Parques Solares Distribuidos, un proyecto que demandó una inversión directa de US$ 3,8 millones.
El desembolso se integra a la estrategia de diversificación y escalabilidad que viene ejecutando el grupo en el mercado regional, donde recientemente ratificó su vocación de crecimiento mediante la creación de un nuevo joint venture estratégico junto a la francesa Danone para tomar el control del negocio lácteo en Argentina a través de Mastellone Hermanos.
Eficiencia energética y capacidad industrial en Catamarca
La nueva infraestructura energética está emplazada en un predio de 12 hectáreas contiguo al complejo industrial (que integra las plantas Candy I, Candy II y Alica). Cuenta con una potencia instalada de 6,6 MW y una proyección de generación anual estimada de 11.140 MWh, volumen equivalente al consumo eléctrico de unos 4.500 hogares. Con este desarrollo 100% renovable, la planta de Recreo abastecerá entre el 70% y el 90% de su consumo eléctrico anual, contando con la posibilidad de inyectar excedentes al sistema eléctrico en momentos de mayor generación. A su vez, el proyecto contempla un corredor biológico y tierras destinadas al futuro parque solar provincial.
En términos de huella ambiental, el parque evitará la emisión de aproximadamente 4.000 toneladas anuales de CO₂ equivalente. A nivel global, Arcor ya opera con más del 60% de energía renovable en su matriz, habiendo reducido un 30% sus emisiones de gases de efecto invernadero por tonelada producida al cierre de 2025, en línea con sus metas ambientales a 2030 que apuntan a alcanzar un 80% de energía eléctrica de fuentes renovables.
"El Parque Solar refleja una convicción que acompaña a Arcor desde sus orígenes: crecer junto a las comunidades donde estamos presentes. Comparten una visión de largo plazo y muestran el valor de la articulación público-privada para impulsar iniciativas que generan desarrollo", sostuvo Alfredo Pagani, presidente de Grupo Arcor.
La operación en Recreo, activa desde 1987, constituye una pieza clave dentro del engranaje fabril de la empresa. El predio alberga tres plantas industriales y 14 líneas de producción que generan empleo para 714 colaboradores, con un impacto directo en el ecosistema local donde el 95% de los salarios permanece en la economía de la zona. La planta cuenta con una capacidad instalada de 58.000 toneladas anuales, desde donde se abastece al mercado local y a destinos de exportación en América Latina, Asia, Europa del Este y Medio Oriente con caramelos de goma, premezclas, gelatinas, jugos en polvo y panificados navideños.
En materia ambiental, el complejo fue la primera planta del grupo en alcanzar el objetivo de Basura Cero y cuenta con una planta de tratamiento de efluentes que reutiliza el agua tratada para riego y valoriza los lodos como enmienda orgánica. Asimismo, el desarrollo industrial se articula con la comunidad a través de la formación de más de 400 niños al año como promotores ambientales, programas de pasantías para unos 70 estudiantes anuales, la creación de la Reserva Natural Urbana “Vivir Mejor” (de 6 hectáreas de bosque nativo) y la ampliación de la Escuela Técnica N.° 1 local con laboratorios de Ciencias Naturales y Electromecánica para beneficiar a más de 600 estudiantes. Del acto inaugural participaron el gobernador provincial, Raúl Jalil, y ejecutivos de la compañía.
Con 49 plantas industriales, una plantilla superior a los 20.000 colaboradores y ventas netas que alcanzaron los US$ 3.400 millones en 2025, la compañía continúa combinando la optimización de costos en sus plantas —mediante la autogeneración de energía— con la expansión de escala a través de alianzas de largo plazo junto a socios globales como Danone, Grupo Bimbo en México, Webcor en Angola e Ingredion.