Forbes Argentina

Cecilia Valleboni

Forbes Staff
Money

Tarifas: La era del descongelamiento

Las tarifas de gas y luz no aumentan desde hace casi dos años y empezarán a regir las “tarifas de transición”. Una nueva ley, desdolarización y segmentación, entre los principales temas en los que trabaja el Gobierno.

Negocios

¿Solo un amor de verano?: por qué el helado fue el rubro que menos sufrió en la gastronomía

Pese a que su consumo es cada vez menos estacional, el helado es una de las estrellas de la temporada estival. En el país se consumen 6,9 kilos per cápita por año, y en los meses cálidos el consumo de helado artesanal alcanza al 80% de la población. La caída en los niveles de la rentabilidad y cómo atraviesa la pandemia un segmento con amplia participación de empresas familiares.