Defensora de la zona de La Consulta y adoradora del Merlot, esta ingeniera agrónoma busca potenciar los vinos de esta región de Mendoza y darle un sello con calidad de exportación.
Graffigna se relanza en el mercado local con sus dos líneas de vinos, que llevan al frente los varietales insignia de la Argentina. Hoy, la firma el 90% de su producción.
En la región de Cachi, Salta, la Bodega Puna elabora vinos de altura, a más de 2600 metros sobre el nivel del mar. Desde España arribó Isabel Mijares, “rockstar” de la enología y feminista declarada, para desentrañar cómo hacer vinos en la cima de los Andes.
La Bonarda Argentina es la segunda más plantada para elaboración de vino en todo el país. Una selección especial de siete vinos para celebrar toda la semana.
Trabas para la importación de insumos, atraso cambiario y retenciones, algunos de los factores que afectan a un sector que exporta más de US$ 1.000 millones al año.
“El vino une” es uno de los lemas del vino argentino y no sólo se cumple en quienes descorchan una botella, sino también entre quienes deciden llevar adelante sus proyectos personales.
Advierten que podría haber faltante de vino debido a las restricciones de dólares para acceder a las importaciones. Cajas, corchos, tapones y botellas son algunos de los insumos que podrían faltar en los próximos días.
Pablo Quiroga se capacitó en esta forma de elaboración que se remonta al 1500. Con cepas poco conocidas y con un bagaje de conocimientos de vinos orgánicos, se posiciona desde Girona como un referente en materia de producción biodinámica.
Mad Bird Art es una edición limitada que, cada año, destinará parte de sus ventas a apoyar a diferentes proyectos solidarios. Este año, la bodega busca fomentar el desarrollo educativo de la comunidad trans.
La bebida alcohólica tradicional de nuestro país celebra su día mundial en búsqueda de homenajear y reflejar la evolución de la cepa que está en la mesa de todos los argentinos. En 2021 continuó siendo la variedad con mayor producción y llegó a 122 países.
En diálogo con Forbes Argentina, el empresario vitivinícola se refirió a las posibilidades de colocación en el exterior de variedades como el Torrontés y el Bonarda, pero aseguró que el Malbec aún no alcanzó su techo. También habló de competitividad y de la necesidad de que el tipo de cambio siga el ritmo de la inflación. Por qué lograr un acuerdo de arancel 0% en China sería clave para impulsar las ventas.
El sector logró su mayor valor en la historia para las exportaciones de vinos fraccionados, con US$ 817 millones, y superó así el récord anterior logrado en 2012, cuando se habían enviado al exterior productos por un total de US$ 786 millones.
A paso lento pero firme, crece en la Argentina la tendencia de consumo de vinos “naturales”, muchos de ellos orgánicos, que buscan alejarse de los agroquímicos y aditivos. Dónde encontrarlos.
Recientemente, se dio a conocer en China el listado de las 50 Women in Wine & Spirits Award 2021. El premio busca presentar y destacar a las mujeres líderes en el negocio de las bebidas.
Fundada hace 131 años, La Celia integra el portfolio de bebidas de CCU. Con 197 empleados de forma permanente, la firma sumó Países Bajos entre sus destinos y lanzó recientemente una edición limitada de una línea de alta gama.