Cómo es el champagne sostenible y súper exclusivo en el que invierte Leonardo DiCaprio
La estrella de Hollywood se enamoró de la visión de sostenibilidad de la marca Telmont y compró una participación en la compañía.
Food & Drink
Quién es Agustín Ferrando Balbi, el primer argentino en lograr una estrella Michelin en Asia
Nacido en el seno de una familia de inmigrantes de origen española e italiana en Ramos Mejía, comanda el restaurante Ando, en Hong Kong.
Un restaurante argentino se llevó el premio a la mejor hamburguesa de Estados Unidos
La Birra Bar, a cargo de Daniel, Roxana y Renzo Cocchia, desembarcó en los Estados Unidos el año pasado. La firma prepara su llegada a Europa para abril de este año.
El maestro italiano que le pone arte a los helados argentinos
Daniele Tiberi es Licenciado en Historia del Arte, romano y creador de las recetas de los 42 gustos que se ofrecen en Antiche Tentazioni, en los puntos de venta ubicados en Palermo y Pilar. Cómo de ser productor de seguros llegó a venderle postres a Silvio Berlusconi, y por qué una piscina providencial fue el origen de su éxito en el país.
Resignificación en la categoría y cambios de consumo: las razones que explican el alza en el rubro aperitivos en la Argentina
En 2021 el consumo de estas bebidas se mantuvo en alza y superó las expectativas de los players. Desde las empresas hablan de una “resignificación” de la categoría y de un cliente que busca nuevas experiencias de consumo.
Nace un nuevo gin: Ma'Hai, inspirado en la Patagonia
Influido por el buen espíritu, trae todo el sabor del calafate, una baya característica del sur argentino.
Cuatro recetas innovadoras para probar estas vacaciones
Estas son algunas recetas imperdibles para quien busque inclinarse hacia una dieta más equilibrada, sin perder el buen gusto.
Temporada esteña: emprendimiento inmobiliario inaugura exclusivo restaurante en Rocha
Rodeado de naturaleza, Las Cárcavas propone experiencias culinarias al mando de los chefs uruguayos Martín Lavecchia y Lucía Calasso.
Los mejores vinos del mundo para probar este 2022
Los sommeliers más importantes del mundo se olvidan de las tendencias actuales y se abren con Forbes: a qué vinos apuntarán este 2022.
Receta para sorprender en Año Nuevo: el sencillo plato que enseña a preparar el chef de la embajada de Japón
Nobuyoshi Takagi, chef de la Residencia del Embajador del Japón en la Argentina, lanza una serie de cinco videos donde enseña a preparar platos que mezclan ingredientes y sabores de ambos países. El primero ya está disponible y puede ser una buena opción para la cena de Año Nuevo.
Así es la botella que Johnnie Walker lanzó en homenaje a "La casa de papel"
Netflix y la compañía productora de whisky realizaron una alianza para producir una edición limitada inspirada en la popular serie española. Se comercializará a partir de diciembre y solo se llevarán a cabo 150 mil botellas.
Tiene más 2.500 recetas inclusivas y aterriza en la Argentina: así es la app que revoluciona la cocina
Su nombre es Chef Digitales y tiene presencia también en Chile y Uruguay, con más de 12.000 usuarios. Considera a veganos, vegetarianos y celíacos. Por qué está creciendo a pasos agigantados.
Un gigante de la cafetería se asocia con Amazon para ofrecer negocios sin cajero
Se trata de Starbucks, quien abrió la primer tienda con este concepto este jueves en la ciudad de Nueva York, ubicada en la calle 59 entre las avenidas Lexington y Park. Hay planes de abrir un segundo local en el edificio de The New York Times y un tercero con ubicación a determinar.
Hacer comida casera y ganar plata: la receta de Tre'dish para los amantes de la cocina
Tre'dish se basa en una plataforma tecnológica que proporciona a los chefs caseros un portal único a través del cual ofrecer sus comidas a la venta a la comunidad local.
Las claves del boom por el café gourmet que vive la Argentina
Los LATTES y FLAT WHITES llegaron a un sector antes dominado por los cortados en jarrito. Por qué hay cada vez más cafeterías de este tipo en Argentina y cómo conviven con las “tradicionales”.
Abrió su parrilla en la crisis de 2001 y hoy tiene 13 franquicias por el mundo: el caso de La Cabrera
En un mano a mano con Forbes Argentina, Gastón Riveira repasa cómo se reinventó cuando la pandemia afectó el negocio. Acaba de cortar cintas de un local en Málaga y ya tiene la mira puesta en Miami y Colombia.
Es la primera Master Blender de Johnnie Walker y revela cómo es “el mejor trabajo del mundo”
Emma Walker será la primera mujer encargada de liderar una de las marcas más populares del apreciado destilado escocés.
Bodegas argentinas viajan a China y buscan crecer con exportaciones
Las bodegas locales volverán a presentarse en ProWine China, la feria anual de vinos y espirituosas más importante del país asiático que reúne a importadores, productores y distribuidores del vino mundial.
Cuál es y cuánto cuesta el espumante más caro del mundo
Qantima Group elabora una de las bebidas más exclusivas del planeta. Los detalles de la atracción gourmet de Europa.
-
1.
Adidas, Aston Villa, fertilizantes y construcción: el imperio financiero de Nassef Sawiris, el empresario más rico de Egipto
-
2.
El nuevo lujo en Buenos Aires
-
3.
De vender ropa a facturar $ 36 millones al mes: las claves de la red que conecta a 900 emprendedoras
-
4.
Cómo es Uber para Empresas, la solución ya disponible en Argentina para ahorrar hasta un 25% en viajes
-
5.
Los cinco destinos turísticos más caros del mundo
-
6.
El nuevo mecenas argentino de Silicon Valley: las inversiones y mentorías de Guillermo Rauch para construir los próximos unicornios
-
7.
Cómo formar el talento que demandará la nueva economía: las habilidades clave que hoy busca Techint para sus equipos
