#Vino
Patricia Ortiz, CEO de Bodega Tapiz: "Para mejorar la competitividad necesitamos promoción, estabilidad e innovación"
Desde la creación de innovadoras cavas submarinas en la Patagonia hasta la expansión en mercados internacionales, Ortiz, la primera mujer en presidir Bodegas de Argentina, logró combinar su formación en medicina y Psicología Social con su pasión por transformar la industria.
La historia detrás del primer vino argentino lanzado al espacio
Space Kids Foundation envió un Malbec como parte de un proyecto que educa a niños en ciencias aeroespaciales.
Esta bodega apuesta al vino con microvinificaciones de alta gama
A través de su Sin Reglas, Andrés Ridois logró posicionarse en el competitivo mercado brasileño y está redefiniendo el futuro del vino argentino con un enfoque disruptivo. En 2026, planea producir unas 700.000 botellas de muy alta gama.
Día Mundial del Pinot Noir: los vinos del frío
Es la uva más delicada de la vitivinicultura y encontró en las zonas frías su lugar preferido en la Argentina. Desde cada extremo de la Patagonia hasta regiones con la influencia del Océano Atlántico. Cinco vinos para celebrar el Día Mundial del Pinot Noir.
Vinos de Chubut: la heroica aventura vitivinícola en la Patagonia Argentina
Esta provincia del sur argentino, se está ganando un lugar en el mapa mundial del vino. Con un clima desafiante y un paisaje majestuoso, los viticultores patagónicos han emprendido una odisea para producir vinos de calidad excepcional, considerados auténticas joyas de la enología heroica.
Cinco vinos para regalar en el Día del Padre
Para sorprender a papá en su día, cinco vinos bien diferentes entre sí para regalar y compartir. Desde íconos hasta novedades en el mercado.
50 vinos por copa: la propuesta de un restaurante palermitano que lidera uno de los primeros sommeliers del país
El sommelier, cocinero y empresario gastronómico Aldo Graziani lo ofrece cada noche en su restaurante Aldo's, donde ya no tiene más lugar para guardar las miles de botellas que atesora en el salón y en la cava. Arrancó a los 15 años y hoy tiene más de 180 empleados a su cargo en los distintos negocios gastronómicos que comanda.
Los 6 mejores lugares de Francia para pasear entre viñedos
Las recomendaciones de destino de Ashley Hall, asesora principal de viajes para Europa del touroperador de lujo Scott Dunn.
18 vinos orgánicos para celebrar el Malbec World Day
Cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec. Para festejarlo, una selección de 18 vinos diferentes de bodegas argentinas con un factor en común: su impronta sustentable.
Una vida entre bodegas: Sebastián Zuccardi y el desafío de continuar el legado familiar
Al mando de la bodega que lleva su apellido, Sebastián explica el panorama de la industria tanto en la Argentina como en el mundo. El potencial del país y por qué se habla cada vez más de lugar y no solo de la variedad.
Vino en el Masters: las etiquetas que eligieron los 7 golfistas ganadores en su cena de campeones
Imperial Gran Reserva, Caymus y Penfolds figuran entre las impresionantes etiquetas que se sirven en la cena anual de los campeones del Torneo Masters.
Vendimia 2024: el plan de Laura Catena para generar una industria sostenible con botellas más ligeras
Según cuenta la doctora y vitivultora, todos los vinos de la marca pasarán de botellas de 700 gramos a 500 gramos para reducir su huella de carbono. La estrategia para expandir esta decisión a todo el sector y los desafíos en países como la Argentina.
Randstad busca en Mendoza 500 trabajadores para la cosecha y vendimia 2024: cómo postularse y hasta cuándo hay tiempo
Entre los puestos que se necesitan cubrir se destacan los de operario de bodega; responsable de mantenimiento de bodega; cosechador; cuadrillero para cosecha en finca; clarkista; enólogo y bromatólogo.
De los Alpes a los Andes: los suizos que eligieron la Argentina para hacer vinos con fuerte compromiso ambiental
Compraron 46 hectáreas en Tupungato, están construyendo una bodega y buscan ser carbono negativos. Para ello, además de botellas livianas, papel reciclado en etiquetas y corchos biodegradables, cerraron un acuerdo con la ONG Un Árbol. Cómo ven a la Argentina.
Laura Catena: “Mi trabajo es mitad científico, mitad artístico”
La Managing Director de Catena Zapata, Laura Catena, repasó los aprendizajes que la medicina le permitió trasladar al ámbito del vino y contó cuál es su sueño dentro de ese negocio, en el Forbes Mujeres Power Summit.
Jorge Rubio, el enólogo mendocino que revolucionó con sus etiquetas de cuero, celebra 20 años de sus vinos únicos
Nació y vive en General Alvear, al sur de la provincia. Técnico Agrario y enológo, de chico pensó en ser médico pero entró a una bodega y se enamoró de este oficio. En 2003, con 44 años, se animó a comercializar su propia marca. A veinte años de aquel hito, sumó 75 hectáreas y ofrece nuevas tendencias como un Pet Nat Naranjo.
Así son los "Indiana Jones" del vino soñado
Algunos son autodidactas de la vitivinicultura aunque también hay gente que viene del sector del marketing o son ingenieros agrónomos. Exploran chacras y fincas, seleccionan los mejores viñedos y elaboran vinos de autor. Cuatro propuestas creativas que hay que probar.
Los argentinos toman vino tres veces a la semana: menos que antes pero sin resignar calidad
En su Radiografía del Consumidor Argentino de Vinos, la Consultora Stg remarcó que la actual situación obliga a las principales bodegas a diferenciarse para poder posicionarse en el mercado.
-
1.
De Paredes y Lisandro Martínez a Mirtha Legrand: dos argentinos impulsan el negocio del wellness deportivo y el cuidado corporal
-
2.
Creció en Venezuela, llegó a la Argentina con su título de abogado y construyó un imperio gastronómico que revoluciona las marcas "fast premium"
-
3.
Philip Anschutz, el magnate petrolero y rey del entretenimiento que va por la licitación de Tecnópolis junto a Fénix
-
4.
El nuevo lujo corporativo: por qué en Perú los viajes de negocios dejan de ser reuniones para convertirse en experiencias transformadoras
-
5.
Jensen Huang anticipa el fin de la programación y revela qué aprender para trabajar con IA
-
6.
Este multimillonario ganó US$ 360 millones vendiéndole su empresa de psicodélicos a Eli Lilly