18 vinos orgánicos para celebrar el Malbec World Day
Cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec. Para festejarlo, una selección de 18 vinos diferentes de bodegas argentinas con un factor en común: su impronta sustentable.
Cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec. Para festejarlo, una selección de 18 vinos diferentes de bodegas argentinas con un factor en común: su impronta sustentable.
Al mando de la bodega que lleva su apellido, Sebastián explica el panorama de la industria tanto en la Argentina como en el mundo. El potencial del país y por qué se habla cada vez más de lugar y no solo de la variedad.
Imperial Gran Reserva, Caymus y Penfolds figuran entre las impresionantes etiquetas que se sirven en la cena anual de los campeones del Torneo Masters.
Según cuenta la doctora y vitivultora, todos los vinos de la marca pasarán de botellas de 700 gramos a 500 gramos para reducir su huella de carbono. La estrategia para expandir esta decisión a todo el sector y los desafíos en países como la Argentina.
Entre los puestos que se necesitan cubrir se destacan los de operario de bodega; responsable de mantenimiento de bodega; cosechador; cuadrillero para cosecha en finca; clarkista; enólogo y bromatólogo.
Compraron 46 hectáreas en Tupungato, están construyendo una bodega y buscan ser carbono negativos. Para ello, además de botellas livianas, papel reciclado en etiquetas y corchos biodegradables, cerraron un acuerdo con la ONG Un Árbol. Cómo ven a la Argentina.
La Managing Director de Catena Zapata, Laura Catena, repasó los aprendizajes que la medicina le permitió trasladar al ámbito del vino y contó cuál es su sueño dentro de ese negocio, en el Forbes Mujeres Power Summit.
Nació y vive en General Alvear, al sur de la provincia. Técnico Agrario y enológo, de chico pensó en ser médico pero entró a una bodega y se enamoró de este oficio. En 2003, con 44 años, se animó a comercializar su propia marca. A veinte años de aquel hito, sumó 75 hectáreas y ofrece nuevas tendencias como un Pet Nat Naranjo.
Algunos son autodidactas de la vitivinicultura aunque también hay gente que viene del sector del marketing o son ingenieros agrónomos. Exploran chacras y fincas, seleccionan los mejores viñedos y elaboran vinos de autor. Cuatro propuestas creativas que hay que probar.
En su Radiografía del Consumidor Argentino de Vinos, la Consultora Stg remarcó que la actual situación obliga a las principales bodegas a diferenciarse para poder posicionarse en el mercado.
El argentino Mariano Braga, elegido entre los cinco comunicadores de vino más prestigiosos del mundo, lanza una formación online gratuita, ideal para profesionales del sector gastronómico, curiosos y aficionados al mundo del vino.
La disminución de las señales de estrés del cerebro hallada en las personas que beben una cantidad entre ligera y moderada se relacionó con una reducción de los episodios cardiovasculares, como infartos de miocardio o ictus, según un estudio de más de 53.000 personas publicado el lunes en la revista Journal of the American College of Cardiology.
En el marco del relanzamiento de su línea P1XELS, Corbeau Wines proyectó “Una ventana a Mendoza” en la famosa intersección de Manhattan. En manos de la familia Rodríguez, tercera generación de productores, la bodega cuenta con 320 hectáreas distribuidas en cuatro viñedos.
El martes 9 de mayo, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel se realizará la cuarta edición de este encuentro que permite conocer qué están haciendo las bodegas sustentables argentinas con nuestra cepa insignia: desde blancos de Malbec, hasta rosados y diferentes blends.
La cantante y empresaria colombiana sube la apuesta comercial con un lanzamiento de bebidas que promete éxito mundial. La bodega española Vino de Ángeles ha lanzado cuatro botellas de vino de mesa inspiradas en la canción de la cantante y Bizarrap.
Ya en la antigüedad el vino fue considerado un aliado del amor y un estimulante de los sentidos. Bebido con moderación, es el compañero perfecto para celebrar el romance. ¿Pero cómo elegir el indicado para cada ocasión?
En los cambios de hábitos de los franceses está la razón principal. Es decir que el mercado se está ajustando por el lado de la demanda.
Hace 11 años, Jesica Butman y Chantal Kleinman crearon Newine para desarrollar un dispositivo que impulsara el consumo de vino en el país. Hoy, producen un promedio de 100 máquinas al mes, tienen su propia fábrica e incluyen tecnología para llevar la Big Data a la industria vitivinícola.
El presidente de Wines of Argentina y Magdalena Pesce, gerenta general, trazaron un balance de lo que fue este año para el sector y compartieron la visión con la que buscan seguir posicionando al vino argentino en el mundo.