Desde la cata de miles de vinos hasta reflexiones sobre el cambio climático y la diversidad en la industria, Tim Atkin, experto en vinos y Master of Wine, comparte sus insights exclusivos sobre la vid.
Su proyecto está en la ladera del cerro Piltriquitrón. De familia de emprendedores, produce vinos desde 2014. Apostó a una producción pequeña y sustentable donde su Pinot Noir 2020 se posicionó como vino ícono y ganador.
El nuevo Millésime 2017, el cual estuvo durante 80 meses en contacto con sus levaduras, obtuvo 95 puntos en el informe anual del crítico ubicándolo como el mejor espumoso de Argentina.
Estará 25 días en el país y está previsto que deguste más de 1.500 etiquetas de cerca de 260 bodegas.
