Detrás de cada etiqueta hay menos rendimiento, más riesgo y decisiones que no admiten el error. De los grandes íconos del mundo a las versiones argentinas, qué define a los vinos dulces que juegan en otra categoría.
El marketing de bebidas durante la Copa del Mundo está transformando la forma en que las marcas llegan a los hinchas, impulsan el retorno de la inversión y convierten la competencia en una oportunidad de crecimiento global.
Con la adquisición de Off-Piste Wines, la familia Bemberg busca consolidarse entre los cinco mayores jugadores del negocio del vino a nivel mundial. El grupo ya supera las 5 millones de cajas anuales en el mercado europeo.
De Francia a Nueva Zelanda, y de la Patagonia a la Quebrada de Humahuaca, el Sauvignon Blanc recorre el mundo con una identidad inconfundible. Porqué en Sudamérica se consolidó como uno de los grandes protagonistas del renacimiento de los vinos blancos.
La comida y la bebida resultan imprescindibles en cualquier viaje de vacaciones. ¿Y qué mejor destino para disfrutarlas que Italia? A continuación, una selección de recomendaciones para el verano europeo, con platos tradicionales imperdibles y nuevas propuestas para los amantes de la gastronomía.
El empresario explica cómo transformó sus fracasos en un holding de consumo premium. Tras adquirir la icónica chocolatería patagónica, Abuela Goye, revela su estrategia de expansión regional, el camino hacia un IPO en Estados Unidos y las claves para gestionar en la incertidumbre argentina.
Con una semana de ensayos y sin esperarlo, Facundo Santander, Neclio Bornia y Juan Matsuoka se consagraron campeones en la primera edición de la Sushi World Cup ante 27 equipos de toda la región. La historia del equipo que nadie vio venir.
La Brewers Association anunció a los ganadores de la edición 2026 de una de las competencias cerveceras más importantes del mundo, la World Beer Cup, durante la conferencia anual de la asociación.
El 23 y 24 de abril, Positive Malbec Night presenta más de 60 etiquetas en el Marriott Buenos Aires Downtown. Una selección de vinos Malbec que no hay que dejar pasar para entender hacia dónde va el vino argentino.
No todos los grandes vinos son íconos, y en esa diferencia se juega algo más profundo que la calidad. Para alcanzar ese lugar hace falta una idea clara, un origen preciso y una convicción sostenida en el tiempo. En la cima del Malbec argentino, estas etiquetas no siguen tendencias: construyen identidad y se convierten en el reflejo más fiel de sus bodegas.
Entre datos que consolidan su liderazgo y un calendario que se expande en distintos formatos, el Malbec reafirma su lugar como emblema del vino argentino dentro y fuera del país.
La costumbre de servirlo sobre el dorso de la mano ganó lugar en TikTok y entre menores de 40, impulsada por consumos más relajados que mezclan lujo, redes sociales y platos cotidianos.
La multinacional se mete de lleno en una de las categorías de mayor demanda. Se quedó con la marca nacida en 2023, que convirtió las gomitas de superalimentos en un hábito diario.
Con una inversión inicial de US$ 54.000 y tras dos años de desarrollo, Melisa Retrivi lanzó Amelia, el primer té frío enlatado hecho en el país. En un mercado dominado por el café, el mate y las gaseosas, su apuesta busca abrir una nueva categoría y captar a consumidores que priorizan opciones más saludables.
El Beverage Testing Institute ubicó al Fettercairn 28 Year Old en la cima con 96 puntos. El ranking también destacó a Chivas Regal 18 años y Glenlivet 14 entre las etiquetas más valoradas.
Impulsado por normas estrictas, calidad creciente y proyección internacional, el vino kosher deja de ser un nicho religioso. En el cierre del Pésaj, se consolida como una categoría premium que busca conquistar nuevos consumidores.
La marca apostó por registrar escenas espontáneas en bares de barrio para correrse de las puestas armadas y mostrar los vínculos tal cual son.
Con un volumen de venta de 2.000 toneladas por mes y la incorporación de la tercera generación familiar, la compañía apuesta a la eficiencia operativa y a los nuevos nichos para crecer un 15% este año.
El bodegón fue durante años el territorio sagrado de la cocina porteña nacida de la herencia italiana y española. Hoy, una nueva generación de chefs lo reinterpreta sin romper su esencia: afina la técnica, cuida la escena y eleva la experiencia sin traicionar su alma.
