El Pantanal, una biodiversidad propia de la selva africana Pantanal, en Mato Grosso, hospeda una biodiversidad propia de la selva africana y está garantizado ver un yaguareté en libertad. Por Francisco Girado
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Cocina con identidad: cómo esta chef creó un restaurante distinguido por Michelin que combate la crisis con auténtica comida italiana