El panorama mundial del consumo de vino cambió mucho en los últimos años y, para las bodegas, resulta prioritario crear estrategias sustentables en el tiempo que estén alineadas con las necesidades de los consumidores.
“Lo que está cambiando es cómo, qué y cuándo se consume vino”, afirma Lulie Halstead, la experta inglesa en tendencias en el mundo del vino y quien estará al frente del workshop “El vino en el 2030”, organizado por Vinventions, Wines of Argentina y UPM Raflatac. Serán los días 12 y 14 de junio, en Mendoza y Buenos Aires, respectivamente.
Desde hace más de una década, que el consumo de vino está en caída en todo el mundo y que en los próximos dos años continuará con esa tendencia a la baja. “Se pronostica que el volumen total de vino consumido a nivel mundial seguirá disminuyendo hasta 2028, aunque a tasas de disminución de volumen más bajas que las observadas entre 2021 y 2023”, dice Halstead.
Lulie Halstead es una speaker inglesa reconocida internacionalmente que se dedica al marketing vitivinícola. Es la fundadora de la empresa Wine Intelligence, una consultora líder en conocimiento sobre tendencias de la industria del vino.
El workshop “El vino en el 2030” será de un día de trabajo, en el cual les permitirá a las bodegas ahondar sobre su visión estratégica de cara a los próximos 5 años. Está pensado y enfocado directamente a quienes toman decisiones estratégicas en las bodegas y su cadena de valor: CEOs, Directores Comerciales, Gerentes de Comercio Exterior y Gerentes de Marketing.
La caída del consumo a nivel mundial
Según los datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la producción mundial de vino supera el consumo, acumulando grandes cantidades de litros en bodegas, frigoríficos y puntos de venta. Con este panorama, “veremos cerrar muchas empresas vitivinícolas que continúan operando exclusivamente como negocios orientados al producto y basándose en modelos de negocios del pasado”, vaticina Lulie Halstead.
Sin embargo, la especialista inglesa es positiva con quienes realicen el cambio a tiempo. “Los próximos años traerán grandes oportunidades para las empresas vitivinícolas que estén verdaderamente orientadas al mercado no sólo para sobrevivir, sino también para prosperar”, afirma Halstead, y remarca: “Esta reestructuración traerá oportunidades positivas para aquellas empresas vitivinícolas que se dedican a abarcar las necesidades y deseos de sus clientes y consumidores, colocándolos en el centro de sus estrategias comerciales”.
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Entre otros temas, durante el taller se desarrollarán los siguientes ejes:
▪ Alineación de las estrategias empresariales vitivinícolas con las tendencias y demandas del mercado global.
▪ Desarrollar productos y marcas eficaces para un crecimiento rentable.
▪ Conectar con los consumidores de vino de las maneras más atractivas y eficaces.
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“EL VINO EN EL 2030”, EDICIÓN MENDOZA:
Cuándo: Miércoles 12 de junio. De 08.30 a 13.00 hs.
Dónde: Nave Cultural. Avenida España & Juan Agustín Maza Centro, Mendoza.
Link de inscripción: https://www.eventbrite.com.ar/e/el-vino-en-el-2030-tickets-902349189717
Entradas anticipadas: $85.000.
“EL VINO EN EL 2030”, EDICIÓN BUENOS AIRES:
Cuándo: Viernes 14 de junio. De 08.30 a 13.00 hs.
Dónde: SLS Puerto Madero. Juana Manso 1725, Puerto Madero.
Link de inscripción:
https://www.eventbrite.com.ar/e/vino-en-el-2030-tickets-908393729097
Entradas anticipadas: $95.000.
