Nació como una guía gastronómica, pero la pandemia y el auge del ecommerce hicieron que Club del Bajón se transforme en el referente de la región para aquellos que buscan qué y dónde comer.
Presente en las principales ciudades de Latam, la compañía cuenta hoy con más de 20.000 locales en su red.
En 2019 abrió su primer local, "Los Marangós", en una esquina muy pintoresca de la ciudad y con una inversión de 50 mil euros. Desde allí no hizo más que crecer. Su mirada del mercado gastronómico español, su experiencia en el rubro y sus proyectos para los próximos años. "Todo esto no lo soñé, pero sí lo busqué".
Don Julio ocupa el puesto número 14 dentro del ránking. Es el tercer latinoamericano mejor posicionado, detrás de Central, de Perú, y el peruano Maido.
Se trata de OlaClick, que les da a los locales una herramienta que les permite crear una página web. Diferentes fondos de inversión desembolsaron US$ 4,4 millones en ella. Su historia.
Randstad quiere cubrir 100 posiciones de gastronomía para distintas posiciones en Aspire Katara Hospitality, la principal empresa de hospitalidad, retail y eventos de Qatar, responsable de la gestión y administración de restaurantes.
Las cadenas de comida rápida sortearon la pandemia mejor que el resto del sector de restaurantes, en gran parte gracias a la oferta de autoservicio y los pedidos digitales, y se metieron en el top del ránking.
Esta ronda de inversión semilla fue liderada por Grupo Bonanza, Langley Terrapin Partners LLC y Eastern Point Trust.
Apostar al crecimiento incluso en la incertidumbre. Plantear la apertura de dos locales gastronómicos en medio de una pandemia que no para de golpear al sector. Tener en mente una nueva línea de productos y seguir buscando oportunidades. Algunas de las razones que distinguen a BLA FOOD de su competencia.
Desde los dieciocho años comenzó su vida empresarial con inversiones en el rubro gastronómico. Hoy tiene más de 40 proyectos corriendo y su desarrolladora MMCV en auge.
50 Best Discovery presentó su primera lista para quienes buscan inspiración gastronómica y espirituosa en sus periplos por el mundo y, dentro de la Argentina, ingresó La Carnicería, de la calle Thames, comandada por el chef Germán Sitz.
La Ciudad de Buenos Aires es la jurisdicción más perjudicada con la situación desde que el coronavirus llegó al país, según un estudio del IARAF.
A partir del fin de semana se habilitaría un aforo del 30% para los salones internos. Algo clave teniendo en cuenta el comienzo del invierno.
Plazo de devolución, tasas de interés y cómo varía el acceso según la inscripción fiscal del contribuyente.
La Asociación de Emprendedores de Argentina hizo una encuesta a más de 292 personas sobre cómo la pandemia había afectado el desarrollo de sus negocios.
Los que manejaron la concesión hasta agosto presentaron un proyecto de reconversión. Sin embargo, su situación concursal, sumada a sus deudas con empleados y el gobierno porteño, vuelven muy compleja su concreción. Los detalles de la inversión.
Desde la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), calculan que entre un 12% y un 15% de comercios gastronómicos debieron cerrar sus puertas por las restricciones impuestas para contener el virus.
La oferta pública inicial elevó el patrimonio neto de Tony Xu, su CEO de 36 años, por encima de los US$ 3.000 millones, mientras que los cofundadores Andy Fang y Stanley Tang ahora tienen participaciones valoradas en más de US$ 2.000 millones.
El sector se prepara quiere cambiar de página luego de uno de los peores años de su historia.
