Mocktails, cookies, nuevos players, platos simples, precios accesibles y café de especialidad fueron algunos de los segmentos que se destacaron en un año que fue por demás desafiante para la escena gastronómica argentina.
Sin experiencia en repostería, Jason McGowan creó junto a su socio una marca de cookies que conquistó las redes sociales y generó un negocio multimillonario. Con más de 1.000 franquicias en EE.UU. y Canadá, Crumbl alcanzó ventas por encima de los US$ 1.000 millones y ahora analiza una posible venta que podría duplicar esa cifra.
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