Los hermanos Martín, Ana Clara y Federico Ferraro crearon este emprendimiento para crecer en el mercado de alimentos con propósito. Tienen una planta en Chacabuco y fabrican 14 productos. Su historia y proyectos.
Delfina Ferro es la fundadora de Diabla, marca con la que ya lanzó siete productos, incluyendo un suplemento llamado Supergreens que fue furor en redes y se agotó a los pocos minutos de haber salido a la venta. Su historia y sus próximos proyectos.
Gracias a una iniciativa que promueve el acceso a alimentos frescos, Herman Johnson logró perder peso, reducir su medicación y mejorar su salud. La propuesta, respaldada por la Fundación Rockefeller, busca transformar el sistema sanitario de EE.UU. utilizando la nutrición como herramienta de prevención y tratamiento.
Desde la Natural Products Expo West, la feria más grande del mundo de productos orgánicos y naturales, Aldo Antonutti (Founder de Bamboo Snacks y Rebelde) y Bata Casaccia (Marketing Advisor y Profesor de la Universidad Austral), cuentan cómo se está redefiniendo la relación con los alimentos y el bienestar.
Aldo Antonutti fundó la empresa junto a Pablo Mauto y Christian Bonfiglio, con la que proyectan facturar más de $ 1.600 millones y extender la línea de productos. Él, además, es el creador de Rebelde, un queso crema "como los de antes".
Francisco Piñero Pachero fundó Vegan Nature, un emprendimiento para vender alimentos a base de plantas. En conversación con Forbes, revela los inicios del negocio, qué lo inspiró y sus planes para expandirse al exterior.
De acuerdo a un relevamiento de Kantar, el 75% de los argentinos priorizan la variedad y la calidad de los alimentos, mientras que 21% consideran evitar o restringir ciertas categorías para lograr una alimentación saludable.
A casi un año de la puesta en marcha del etiquetado frontal, de qué modo impactó en los consumidores la norma y qué cambios implementaron las empresas para adecuarse a la ley.
Hamburguesas crudas, compras en negocios dudosos y verduras mal lavadas son algunas de las prácticas que pueden enfermar a tu familia.
Esta acción contará con tips y recetas fáciles, ricas y nutritivas diseñadas por Karina Gao, cocinera, emprendedora y creadora de la cuenta de instagram @MonPetitGlouton.
En promedio, el 90% de la región estaría interesado en comer alimentos Plant-Based, impulsado por el deseo de tener hábitos más sanos y cuidar su salud.
