A través de un acuerdo Beyond Meat, la cadena ofrece ya tres tipos de pizza con carne de origen vegetal. Se espera que el mercado de carnes plant-based alcance los US$ 13.800 millones para 2027.
Esta nueva categoría de bebidas alcohólicas combina agua con gas, jugo de frutas y una graduación por debajo del 5 por ciento.
El 78% de la población argentina estaría dispuesto a incrementar su consumo de productos a base de plantas, según un informe privado.
Pronto será reconocida como la más cara del mundo y romperá un récord que se mantiene intacto desde 2011.
Liderado por el empresario gastronómico Agustín Latorre, Osaka Cocina Nikkei se mantiene a la vanguardia de su rubro gracias a una fusión amplia que no deja de lado ni las influencias de la esencia que representa ni la inversión en productos y un staff premium.
El sector gastronómico mostró una rápida adaptación a las dificultades provocadas por la pandemia de coronavirus y respondió a las limitaciones para la apertura de los locales físicos con el crecimiento del delivery y el take away, y los nuevos formatos de ventas.
Esta semana se inauguró Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, el primer hotel que abrió sus puertas en estos terrenos palaciegos en los 340 años de historia. Le Grand Contrôle está ubicado en la residencia más famosa del mundo.
Vacaciones premium on demand y sin cruzar ninguna frontera. Eso ofrece Enero, un espacio que nació para revivir las sensaciones de cada comienzo de año sin que importe la fecha en el calendario.
Qué dice el destilador de whisky más conocido y respetado del mundo sobre la marca que derribó todo tipo de fronteras. Aunque ya acumula dos siglos de historia, casi nada cambió.
En vísperas del año nuevo, algunas opciones para arrancar el 2021 tomando a lo grande.
Desde la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), calculan que entre un 12% y un 15% de comercios gastronómicos debieron cerrar sus puertas por las restricciones impuestas para contener el virus.
La cadena de pollo frito realizó su segunda apertura en el Interior y llegó a los 19 locales en la Argentina. Qué planes tiene Degasa para la marca, que le gana la pulseada a Wendy's por su rentabilidad.
El sector se prepara quiere cambiar de página luego de uno de los peores años de su historia.
Para llevar a cabo la elección de 'Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica' 250 expertos se dieron a la tarea de buscar la más exquisita experiencia gastronómica entre enero de 2019 y marzo de 2020.
Ambos lugares integran el ranking "The World's 50 Best Bars" de este 2020, ocupando el séptimo y el quincuagésimo lugar respectivamente.
The Dalmore 35 se consagró 'campeón supremo' en el último evento del International Spirits Challenge. A principios de este año, dos botellas de la oferta más antigua de The Dalmore, una maravilla de 62 años, se vendieron por casi US$ 350.000 la pieza en una subasta de Sotheby's .
Este nuevo conjunto de seis botellas diferentes presenta dos de las más antiguas lanzadas por la destilería escocesa, "envejecidas" durante 74 y 78 años.
Su nombre es Carlton McCoy Jr y apenas tiene 35 años. Ofrece un punto de vista único sobre la industria vinícola. Conocé su historia acá.
Cada año, el famoso escritor de whisky Jim Murray presenta la versión más reciente de su Biblia de whisky . Es una guía completa de todo lo que Murray ha probado durante el año, es decir, 4.500 drams solo en 2020. Enumera sus mejores selecciones y elimina y revisa botellas de años anteriores.
