Un polvo antioxidante: el nuevo negocio de la familia Zuccardi que aprovecha las hojas del olivo
La bodega mendocina lanzó Olea, un producto en polvo elaborado a partir de hojas de olivo. La primera producción fue de 5000 tubos y se comercializa a $25.000. El desarrollo abre una nueva línea de negocios para la familia, que busca agregar valor a toda la cadena productiva.
