A más de dos años de su apertura bajo la marca Sheraton, el hotel ubicado en Avenida San Martín 538, en Bariloche, busca ser un punto de referencia para la hospitalidad en la Patagonia argentina. La propiedad, que operaba anteriormente como Panamericano, completó un proceso de reconversión que incluyó modificaciones estructurales y rediseño de espacios para cumplir con los estándares de Marriott International.
Con 161 habitaciones y suites completamente renovadas, muchas con vista al lago Nahuel Huapi, el hotel se posiciona estratégicamente a 15 kilómetros del aeropuerto y 16 kilómetros del Cerro Catedral, lo que facilita el acceso a las principales atracciones turísticas durante todas las temporadas.
Infraestructura y servicios
El complejo cuenta con diversas instalaciones que complementan su oferta de alojamiento:
- Mineral Spa de Montaña: incluye piscina interior climatizada, sauna, duchas escocesas, hidroterapia, mini piscinas japonesas en terraza y tratamientos faciales y corporales.
- Centro de fitness: equipado con máquinas y pesas libres para mantener rutinas de ejercicio.
- Salones para eventos: espacios modulables adaptables para reuniones corporativas y eventos sociales.
El hotel se presenta como una opción tanto para turistas vacacionales como para viajeros de negocios que buscan combinar funcionalidad con el entorno natural patagónico.
Propuesta gastronómica
El restaurante Brazarte, abierto diariamente de 19:30 a 23:30, constituye uno de los pilares de la propuesta del hotel. Su cocina fusiona elementos patagónicos con técnicas contemporáneas, incluyendo carnes ahumadas, pescados y vegetales de estación con énfasis en productos regionales.
Recientemente, el establecimiento presentó "Momentos de un cordero", una degustación por pasos que anticipa la carta de invierno del restaurante. El menú, desarrollado por el Chef Aníbal Ramírez, incluyó preparaciones como paté de sesada con kofke, canelón de cuello braseado, tartar de lomo con yema de codorniz curada y rack con barbacoa de rosa mosqueta.
La propuesta gastronómica se basa en ingredientes de productores locales y técnicas que destacan sabores autóctonos del sur argentino. Durante la presentación, los platos fueron maridados con selecciones de la bodega Catena Zapata, incluyendo DV Catena Syrah-Syrah, Blanco Histórico y Saint Felicien Nature y Semillón Doux.
El evento contó con la presencia de Carla Ros, directora de Ventas y Marketing de Sheraton Bariloche y Buenos Aires Marriott, y Esteban Macuka, gerente de Alimentos y Bebidas de ambas propiedades.
