Ante la caída de los turistas extranjeros, los establecimientos desarrollan iniciativas para convertirse en espacios de recreación por fuera del tradicional hospedaje.
Facundo Díaz era bachero en el restaurante en el que Germán Martitegui era el chef y hoy, después de un largo recorrido en diferentes cocinas, es el chef de Alma Buenos Aires, la nueva propuesta gastronómica local en el barrio de Recoleta, ideal para recibir a todos los que quieran degustar de platos únicos, de altísima calidad y con una identidad diferencial.
