Esta startup desafía la industria del whisky y recauda US$ 2,9 millones para su segunda destilería
Dos hermanos escoceses apuestan por el largo plazo: lanzan Struie Distillery y duplican su meta de financiamiento en plena crisis del sector.
Dos hermanos escoceses apuestan por el largo plazo: lanzan Struie Distillery y duplican su meta de financiamiento en plena crisis del sector.
WL Weller Antique 107, elaborado en Kentucky, Estados Unidos, se consagró como el destilado del año en el London Spirits Competition. Con 99 puntos sobre 100, superó a etiquetas de todo el mundo.
Con foco en la identidad nacional y el cuidado del medioambiente, el reconocido bartender y mixólogo "Tato" Giovannoni inauguró en Mendoza su centro de producción, en el que hace gin, vermut, vodka y Chola, su nuevo "fernet del altiplano".
En un mano a mano con Forbes, Walter Hilbing, gerente general de Hilbing Franke Distillery, adelantó que este año la destilería duplicará su capacidad productiva.
Al frente de Patagonian Distillery, la primera destilería de Neuquén, Taté Moretti comparte por qué apostó a desarrollar una línea de fragancias.
Comenzó con un alambique de cobre y hoy ya tiene un lugar destinado a la producción y a la docencia e investigación. Su creación se realiza íntegramente con materia prima de la zona, lo que lo convierte en un destilado con identidad.
Merle nació en plena pandemia. En dos años, contrató a 40 personas y en los últimos 12 meses creció 500%. En un mano a mano con Forbes, Luciano Carmona, uno de sus cuatro fundadores, comparte los planes de la firma.