La historia de una familia que convirtió su proyecto gastronómico en un caso de resiliencia empresarial a la argentina. Cómo se gestiona, se adapta y se proyecta un clásico que cumplió 60 años.
Con una inversión de US$ 11 millones, Rumencó incorpora una nueva etapa. Serán 190 terrenos que se comercializarán desde el 19 de febrero con financiación y valores hasta un 50% por debajo del mercado.
Carlos Alcaraz ya no es solo el heredero de la “Next Gen”: es el primer campeón absoluto de Grand Slam en la era del streaming, las redes sociales y el consumo deportivo on demand. Su título en el Abierto de Australia 2026, el eslabón que le faltaba para completar los cuatro grandes, no solo reconfigura la historia del tenis; redefine, en tiempo real, cómo se construye valor de marca alrededor de un deportista de 22 años.
Cada 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant. Un producto nacido en Europa que, al llegar a la Argentina, encontró un rumbo propio y dio origen a la medialuna, que se consolidó como símbolo local. Hoy una nueva generación de panaderos busca recuperar el canon original y redefinir su lugar en la escena gastronómica actual.
La inauguración del hotel convocó a empresarios y líderes de opinión, en una noche que volvió a posicionar al balneario como escenario clave para los vínculos estratégicos.
El ritual de cerrar la jornada laboral con una cerveza perdió magnetismo frente a nuevas rutinas marcadas por el yoga, la hidratación y la búsqueda de una salud más sostenida. Mientras los clubes de running ganan espacio en la agenda social, la industria del alcohol enfrenta una sobreproducción que refleja un cambio de época.
Lo que comenzó como un restaurante de temporada en La Juanita terminó convirtiéndose en un modelo gastronómico exportable. El proyecto creado por el chef Lucas Bustos construyó su identidad alrededor del fuego, el producto local y una idea cada vez más escasa en la gastronomía contemporánea: el tiempo.
Alejandro Domínguez consolida 10 años al frente de la Confederación Sudamericana de Fútbol, con un modelo que fortaleció la competitividad y el rol global del fútbol sudamericano.
A través de una alianza inédita y con proyección global, la bodega Re-Cordis y La Martina unen moda, polo y vinos de alta gama en uno de los eventos más prestigiosos e influyentes de la moda masculina.
Con contratos millonarios y un lugar asegurado en la élite del fútbol inglés, los campeones mundiales son pilares de dos gigantes que, además de pelear en la cancha, lideran el negocio global del deporte.
Sebastián Popritkin y Agustina Lanteri son los fundadores de Barragan, que se expandió de Caballito a Palermo, Chacarita y Saavedra. Con un menú “brunchero” de todo el día, hacen 13.000 cubiertos por mes.
Invitado por Punta del Este Food & Wine, el chef despliega su universo culinario en una experiencia que reafirma a Punta del Este dentro del mapa gastronómico regional.
Bajo la alianza estratégica de North Development, expertos en hospitalidad y desarrollo inmobiliario de Perú y EE.UU. fusionan sus 20 años de trayectoria para ofrecer un producto diseñado específicamente para el inversor latinoamericano: el híbrido perfecto entre la libertad de un hogar y el servicio de un hotel de lujo. Apalancados en una plataforma de exposición masiva en más de 100 sitios de reserva, los desarrolladores de Domus, con tickets desde los US$ 500.000, ofrecen flexibilidad de uso para el propietario. El proyecto ya vendió más del 50% de su segunda torre antes de 2028.
Desde motores de compra basados en IA hasta revendedores que parecen bancos: las nuevas apuestas del venture capital muestran cómo se reconfigura el consumo, qué tecnologías ganan terreno y por qué la infraestructura aburrida empieza a importar más que las campañas virales.
En el ciclo Forbes Líderes Unplugged, el desarrollador adelantó detalles de SLS Punta del Este, el proyecto de branded residences que desarrolla en la ciudad esteña. Además, contó sus inicios en la empresa familiar y cuáles serán sus próximos proyectos.