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Forbes Argentina

#Tendencias

Lifestyle

La revancha del Chardonnay: el renacer de la reina de las blancas

El vino blanco insignia dejó atrás el perfil maduro de los años 90 para apostar por la identidad nacional. Por qué los productores miran a Borgoña para ganar personalidad y cuáles son las seis etiquetas clave para entender el presente de la variedad.

Lifestyle

“El consumidor cambió mucho más rápido que la industria del vino”

A diez años del nacimiento de Expo Vinos & Negocios, Javier Menajovsky analiza cómo cambiaron el consumo, el lugar cultural del vino y los hábitos de las nuevas generaciones. Del auge del Malbec al boom de los sunsets y la moderación, por qué “hacer grandes vinos ya no alcanza”.

Lifestyle

El cambio de una de las bebidas más emblemáticas

Del vaso corto con hielo a los highballs y la coctelería, el whisky atraviesa una transformación impulsada por nuevas generaciones, barras más relajadas y consumidores que priorizan la experiencia por sobre el volumen.

Negocios

La fórmula de los 15 centavos y el sistema que convirtió a McDonald's en un activo de US$ 139.000 millones

El 15 de mayo de 1940, dos hermanos abrieron un modesto restaurante en San Bernardino. Lo que vino después cambió para siempre la industria alimentaria global y definió el modelo de franquicias del siglo XX. Hoy, con más de 45.000 locales en más de 100 países y ventas globales que superaron los US$ 34.000 millones solo en el primer trimestre de 2026, McDonald's sigue siendo el termómetro del consumo masivo.

Negocios

El Monumental abre sus puertas: cómo es la experiencia de dormir en la cancha de River y patear penales con un campeón del mundo

Airbnb lanza una acción de marketing que permite a dos personas pasar la noche en el Más Monumental. Gonzalo Montiel recibirá como anfitrión y compartirá una tanda de penales con los participantes. La movida se enmarca en la estrategia de la plataforma para consolidar a Buenos Aires como destino turístico global, un mercado que en 2024 generó más de 1.100 millones de dólares en actividad económica.

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