Negocios Fiebre verde: el mercado del matcha apunta a los US$ 7.400 millones bajo la sombra del desabastecimiento Un fenómeno que nació en los campos sombreados de Japón y explotó en las cafeterías estadounidenses busca conseguir suficiente hoja de calidad para sostener una demanda que ya desbordó al nicho wellness.
