De una vieja criadora de pollos a un negocio de US$ 10 millones: la empresa familiar que duplicó su producción de hongos
La compañía bonaerense Hongos del Pilar atraviesa un ambicioso plan de expansión que la llevará de producir 1 millón de kilogramos anuales a 3 millones para la próxima década, aprovechando el crecimiento del 6% anual en el mercado de hongos comestibles.