El sector registró un alza interanual del 8 %, impulsado por compañías que logran integrarse en los hábitos cotidianos de los consumidores y defender su poder de precio más allá de los costos.
Con una inversión inicial de US$ 54.000 y tras dos años de desarrollo, Melisa Retrivi lanzó Amelia, el primer té frío enlatado hecho en el país. En un mercado dominado por el café, el mate y las gaseosas, su apuesta busca abrir una nueva categoría y captar a consumidores que priorizan opciones más saludables.
El presidente estadounidense encendió el debate al asegurar que Coca-Cola regresará al azúcar de caña en sus bebidas producidas en EE.UU., reemplazando el controvertido jarabe de maíz de alta fructosa.
Carla Martín Bonito, presidenta de la COPAL, plantea la necesidad de mejorar la competitividad de la industria y promover una mayor internacionalización para cumplir con el mandato implícito de transformar al país en el supermercado del mundo.
