Nueva York prohíbe las pizzas en horno de leña o carbón por el cambio climático
Cuando Elon Musk se enteró de la regulación antipizza propuesta por la ciudad de Nueva York, lanzó un tuit: "Esto es una completa tontería. No hará una diferencia en el cambio climático".

Musk tiene razón.

La ciudad se prepara para prohibir las pizzas preparadas en hornos tradicionales de carbón y leña. El Departamento de Protección Ambiental de la Gran Manzana quiere desechar estos hornos o que las pizzerías instalen sistemas de filtración que cuestan decenas de miles de dólares para cumplir con la demanda arbitraria del departamento de una reducción del 75% en las emisiones.

No importa cómo lo divida, el costo de cumplir obligará a estas pequeñas empresas a cerrar (no tienen dinero para comprar y mantener costosos sistemas de filtración) o a aumentar significativamente sus precios y esperar que los clientes sigan llegando.

 

Los aficionados a la pizza saben que el sabor de las empanadas preparadas en hornos eléctricos es inferior a las cocinadas en hornos de leña o carbón.

Los burócratas de Nueva York dicen que atacar las pizzerías es necesario para salvar el medioambiente.

¡Qué corteza! Su argumento de las emisiones es absurdo. El editor de ClimateDepot.com, Marc Morano, comparó las emisiones de una estufa de leña con las emisiones del avión privado que utiliza habitualmente el zar climático del presidente Biden, John Kerry. Esa estufa tardaría 849 años en igualar las emisiones arrojadas cada año por el avión de Kerry. Así es, ¡849 años! El avión de Kerry emite anualmente más de 100 toneladas métricas de dióxido de carbono.

Niñeras hipócritas, que mueven el dedo y que mueven el dedo como Kerry y el exvicepresidente Al Gore afirman piadosamente que compensan sus huellas de carbono comprando créditos de carbono, a través de los cuales el dinero se destina a la investigación para combatir el cambio climático.

Buen intento, chicos. Todavía estás arrojando dióxido de carbono.

Esta es la versión verde de las indulgencias medievales, en las que uno haría una contribución a la Iglesia Católica a cambio de que sus pecados fueran perdonados y se le diera un viaje más tranquilo al cielo cuando muriera.

Lo que muestran estos ambientalistas extremos es una total falta de sentido común y juicio.

Los burócratas hambrientos de poder se deleitan en mostrar lo importantes que son golpeando aquellas cosas que hacen que la vida sea mejor y más placentera: prohibir las estufas de gas, asegurarse de que los acondicionadores de aire ya no enfríen y que los lavavajillas tarden el doble en hacer una carga de trabajo. 

Lo que se exhibe en la ciudad de Nueva York es un ejemplo de mal gusto del socialismo moderno, en el que los burócratas del gobierno controlan las empresas no tomándolas, como alguna vez hicieron los marxistas de la vieja línea, sino regulándolas minuciosamente. Como estas pizzerías independientes tradicionales están aprendiendo a su propio riesgo, su propia existencia como empresas no depende de satisfacer a los clientes sino de los caprichos de los parásitos gubernamentales arrogantes y todopoderosos.

 

*Con información de Forbes US