A través de su Sin Reglas, Andrés Ridois logró posicionarse en el competitivo mercado brasileño y está redefiniendo el futuro del vino argentino con un enfoque disruptivo. En 2026, planea producir unas 700.000 botellas de muy alta gama.
Con una inversión inicial desde US$ 1.000 por metro cuadrado, la empresa gastronómica busca consolidar su crecimiento y proyecta alcanzar una facturación mensual de US$ 300.000 para 2025.
Las firmas familiares están en transición, adaptándose a un entorno que valora la diversificación y la horizontalidad. En su nuevo libro, el consultor Eduardo Press ofrece herramientas para comprender y adaptarse a estos cambios, destacando la importancia de la conversación y la gestión de emociones en la toma de decisiones.
Especialistas de la industria destacaron el rol central que ocupa la tecnología en la optimización y gestión de franquicias y señalaron una creciente tendencia hacia modelos que requieren menos intervención directa del propietario.
A pesar de una caída del 20% en las ventas desde enero, Del Turista está en expansión. La firma apuesta a volver al punto de equilibrio en tres o cuatro meses y revertir los números para fin de año. Cuenta con más de 35 locales y proyecta abrir 10 más para julio de 2025.
Gabriel Busso creó Vivet, Vivet Market y Plant, el primer marketplace de productos a base de plantas del país y proyecta cerrar 2024 con una facturación de US$ 5 millones
Estiman un aumento del 12,5% en aperturas de nuevos puntos de venta para este año. Expertos y empresarios destacan la capacidad de adaptación y resiliencia de este modelo de negocios.
Para la próxima Semana Santa, Artesanos del Mar anticipa un aumento del 50% en las ventas, proyectando alcanzar un estimado de 63.000 kilos. Su objetivo es cerrar el año con un incremento interanual del 25% con respecto a 2023, fortaleciendo su posición en el mercado y expandiendo sus operaciones de exportación a Paraguay.
Flamingo cerró 2023 con una facturación anual de $ 400 millones, logrando un crecimiento del 265% respecto de 2022. En los próximos cinco años proyecta abrir 20 locales, entre propios y franquicias.
Juan Buezas diseñó un pack que integra una billetera digital y una tarjeta prepaga recargable Visa para operar en pesos argentinos desde cuentas en el exterior. Es la solución integral de pagos para el turismo receptivo.
Crearon Alberta, una empresa que busca conectar las demandas de las empresas instaladas en Vaca Muerta con soluciones habitacionales, logística, servicios y aprovisionamiento en general. Facturan un promedio de $ 183 millones al mes.
Con una inversión cercana a los US$ 500.000 en ocho meses de desarrollo, Santex reconvirtió su “ex web institucional” con una Inteligencia Artificial llamada SAM, una plataforma de IA Generativa que ayuda a resolver las necesidades de los clientes.
A través de Teist Catering, Ignacio Lanús buscó combinar su pasión por la cocina con su vocación de ponerse al servicio del otro. Proyecta cerrar el año con una facturación de US$ 1,2 millones. La firma además colabora con fundaciones y comedores y dona el 2% de lo que genera.
Sastrería González proyecta cerrar el año con una facturación cercana a los $ 3.000 millones y prepara el lanzamiento de sastrería femenina para fin de este año.
En el marco del sexto aniversario de Thermomix Argentina, Anthony Cannon de Carvalho Rosa, gerente Regional de Ventas de Vorwerk a cargo de Latinoamérica y Medio Oriente, analizó el mercado de la venta directa en el país.
En 2020, el emprendedor argentino Ariel Signetti comenzó a sentar los pilares de Il Salumiere con elaboración artesanal. Hace un par de meses, se sumó Nicolás Maiztegui al emprendimiento. Juntos buscan profesionalizarlo y crecer en escala.