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El desafío de las franquicias más allá de las fronteras

2 de Febrero de 2018 - Cecilia Valleboni

Qué hay que tener en cuenta a la hora de hacer crecer una marca fuera del país y el modelo de franquicias como una de las alternativas. Las marcas que lo hicieron y sus proyecciones para este año. Los destinos elegidos y las estrategias que siguieron. Más »

El negocio del dulce de leche

10 de Abril de 2017 - Cecilia Valleboni

Así lo llamamos en Argentina. Pero al dulce de leche se lo conoce como manjar en Chile, cajeta en México, milk caramel en Estados Unidos y confiture de lait en Francia, entre otras denominaciones que adquiere la leche cocida con azúcar. Más »